IDENTIFICACION VIA SECA
Ensayos por Vía Seca
“Identificación de Sustancias”
I. FUNDAMENTO
Las sustancias químicas por acción del calor sufren cambios de estado, procesos de combustión osedescomponen produciendo gases, cambios de color y otras características mediante las cuales pueden ser reconocidas.
II. OBJETIVOS
* Identificar elementos o componentes en una sustanciaqueimparte color a la llama.
* Reconocimiento de sustancias orgánicas e inorgánicas por calentamiento en tubos.
* Conocer las partes de la llama. Manejo y utilización del mechero de Bunsen.III.MARCO TEORICO
Química analítica
La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición ynaturalezaquímica de la materia. Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a lacomposición ynaturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control de calidad de materias primas y productosacabados; en el comerciolos laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnostico deenfermedades.
Dentro de laQuímica Analítica también pueden diferenciarse diversas áreas según la información que se desea obtener.
* Química Analítica Cualitativa se centra enidentificar y reconocer la presencia oausencia de la naturaleza de las partes constituyentes de una sustancia, compuesto o mezcla.
Se clasifican en:
* Análisis por Vía seca
* Análisis por víahúmeda
* Análisisorganoléptico
* Química Analítica Cuantitativa desarrolla métodos para determinar la cantidad de especies químicas o elementos presentes en una sustancia o compuesto.
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