IL VINO IN ITALIA
ITALIA
STORIA DIL VINO IN
ITALIA
Los primeros vinos fueron elaborados con uvas silvestres y su
producción data de alrededor 8000 a.C., hasta la domesticación de
la vid que se creefue lograda por los egipcios aproximadamente
en el año 3000 a.C. Lo cierto es que el vino existe desde hace
miles de años atrás.
En la actualidad, son los vinos italianos los que han conseguidomejor reputación por la calidad de sus productos, además de
encontrarse entre los 10 mayores productores de vino en el
mundo.
L'ARRIVO DEL
GRAPEVINE
A pesar de no ser los inventores de estabebida, los italianos
sienten no solamente pasión por su cultura sino por la producción
del vino y no es para menos, ya que el vino es parte importante de
la vida diaria y la cultura en Italia.
Además, lositalianos se jactan de tener una de las regiones
vitivinícolas más importantes y antiguas a nivel mundial.
Todo comenzó con los griegos Mycean, a ellos se les atribuye la
llegada de la vid aItalia. Se establecieron en Sicilia y el sur de
Italia, donde encontraron el clima perfecto y excelentes
condiciones de crecimiento para la uva. Estas colonias griegas
fueron apodadas Oenotria quetraducido al español significa
“Tierra del vino”.
IL VINO DI IL ROMANI
Antes de los italianos, los romanos. Estos últimos se obsesionaron
con el procedimiento del vino, lo mejoraron y descubrieron quedependiendo del clima, las uvas se adaptan y se obtiene una mejor
cosecha. Además, los romanos se dieron cuenta que el vino
envejecido tenía un mejor sabor.
Los romanos, en pocas palabras, fueronlos artífices del vino en
Italia y proporcionaron grandes conocimientos apreciables sobre
esta bebida, ya que además de envejecer vino en barricas de
madera, descubrieron que se mantenía mejor enrecipientes
herméticos y se cree que fueron los primeros en utilizar corchos y
botellas de vidrio para almacenar esta bebida de uva.
VINI ITALIAN OOGGI
Italia es uno de los mayores productores de...
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