Impacto economico de el precio de la tortilla

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  • Publicado : 11 de mayo de 2011
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INTRODUCCION

La tortilla es un alimento básico de la cocina tradicional de México.
Las tortillas se consumen todos los días. Las fábricas de tortillas (tortillerías) son muy comunes, y se puedenencontrar en cualquier ciudad, pueblo, colonia e incluso hay lugares donde hay varias en una sola calle.
El precio actual de la tortilla se encuentra en el centro de los debates, y esto se debe a quela tortilla es un producto perteneciente a la canasta básica y la dieta del mexicano y que se elabora con maíz.
México ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de maíz.

La tortilla es unalimento base en la dieta mexicana por lo que el aumento en el precio de esta hace gran polémica en la población, así como provocar problemas económicos en familia con menos recursos a la que se lespodría dificultar mas la compra de este producto básico.
La tortilla esta compuesta principalmente por maíz, por lo que el valor de esta depende el cien por ciento de este recurso. Mientras que elprecio estipulado de forma variante de la tortilla depende de la cantidad necesaria de cosecha para poder satisfacer la demanda de consumo de maíz para la generación de tortilla en el país.
La inflaciónen el precio de este alimento provoca un impacto en la sociedad, pues al haber mucha demanda por este producto y poco abastecimiento se genera un aumente en el precio base, lo que la hace menosaccesible, o habría la necesidad de invertir mas en un alimento perteneciente a la canasta básica.

A nivel municipal y estatal, podría decir que es injusto tener unos de los precios mas elevados encomparación con otros estados de la nación respecto a la compra de tortilla, por que el abastecimiento de maíz debería estar proporcionalmente distribuido.
En forma nacional, el aumento en el precio dela tortilla afecta a toda la población, haciendo énfasis en los de menos recursos y posibilidades, dejándolos sin un alimento base y que anteriormente era muy accesible, entonces con mas difícil...
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