Implementacion de un bar

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BAR CAFE

Sector productivo de la empresa.

Rubro de Bebidas.

DISEÑO DEL PRODUCTO

Bar Café
Denominación.

JACK’S CAFÉ BAR, es una empresa nueva que se forma a través del aporte de 4 socios, los cuales se encuentran encargados además de los cargos administrativos de la empresa.

MISION EMPRESARIAL:

Somos un equipo proactivo y dinámico que realiza la prestación del servicio debebidas, no solo empleando los mejores insumos del mercado, sino aplicando los mejores estándares en calidad del servicio, asimismo, tenemos en cuenta las necesidades y exigencias de nuestros clientes como objetivo primordial de la organización, para así lograr lo que buscan, que es el relajarse, despejarse del stress y sobretodo, pasar un rato agradable.
Para que la sociedad en general pasegratos momentos, en el marco de una casa antigua con decoración tradicional, varias áreas con exposiciones temporales y una gran variedad de música con estilos distintos a diario.

VISION EMPRESARIAL

Ser líderes en nuestro rubro, mediante la diferenciación e innovación nuestra con la competencia debido a la calidad de nuestro producto y el servicio a nuestros clientes y la creatividad de nuestrapropuesta ofrecida, para que así a un mediano plazo nos posicionemos como la base de una sólida cadena de bares a nivel nacional. Aspira a ser un negocio operando bajo un sistema de calidad global, expandirse como red de franquicias renombrada por su carta, su programación cultural y su compromiso social.

CONCEPTO

- Una oferta diferente
- Siempre una buena opción para salir
- Preciosaccesibles y servicio de calidad
- Música ecléctica

Objetivos:
Lograr la mayor rentabilidad en la organización en el mejor tiempo estimado.
Lograr el renombre y reconocimiento del público por la calidad de nuestro producto. Evolucionar de una manera progresiva y calculada para poder establecernos como una empresa competitiva en el mercado

METAS:
La recuperación de la inversión realizada porinversionistas en un tiempo estimado de 2 a 3 años.

La captación de la demanda en un cincuenta por ciento en un periodo no mayor de 5 meses.
FILOSOFIA Y VALORES EMPRESARIALES:

Honestidad e integridad.
Brindar siempre un servicio de calidad a nuestros clientes.
No conformarnos con lo logrado, sino más bien buscar siempre el mejorar nuestro producto.
Ser mejores que nuestra competencia.Trabajo duro buscando siempre la superación.
Crear un ambiente agradable de trabajo a nuestros clientes internos, basándonos en el respeto mutuo.

DESCRIPCION DEL NEGOCIO:

Bar Café con un estilo de una casa antigua con decoración tradicional, varias áreas con exposiciones temporales.

|Horarios | |
|De lunes a miércoles |de 10am a 12am |
|De jueves a sábado |de 10am a 2am |
|Domingos |de 4pm a 12am|
|Servicio a domicilio  |de 10am a 4pm |

info@makobar.com

La ambientación de nuestro bar será totalmente tradicional, basada en los hombres de negocios y personas de la zona.
Las mesas y sillas también contarán con este tipo de decoración ya que lo que se busca es tener un ambienteagradable, acogedor en el cual ofrece al público relax, atención esmerada.
En cuanto a los clientes, se tiene pensado captar un promedio de 140 personas diario, teniendo en cuenta que la capacidad instalada de nuestro establecimiento es de 70 personas cuya rotación es de 2 horas promedio.
Como parte de nuestro equipo de trabajo, este estará conformado por 12 personas, sin incluir los cargos...
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