Importacia de la ganadería y bovinos
Páginas: 3 (684 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2011
IMPORTANCIA DE LA GANADERÍA
La explotación de la ganadería constituye un factor determinante para la alimentación humana ya que de ahí, el hombre obtiene el 26.6% de proteínas de origen animal deprimera calidad para su nutrición. En el aspecto económico y financiero, proporciona un ingreso importante en todos los países y regiones del mundo alcanzando gran relevancia en América Latina,registrándose en México los siguientes porcentajes de producción pecuaria tecnificada.
Aves: 56.2%
Rumiantes: 25.8%
Porcinos: 17%
Abejas: 1.0%
Esta producción representa un importanteingreso global en divisas del producto nacional bruto y proporciona fuentes de trabajo para un gran sector de la población total del país; repercutiendo en empleos directos e indirectos en la producción ysubproducción de estas especies. Sin embargo, es evidente, que si se apoya con más pertinencia técnica y financiera se podrían incrementar estos niveles de producción.
Una alternativa que sedebe considerar y fortalecer, es el ganado ovino y caprino; ya que en la actualidad sólo se explota el 27%, desaprovechándose las ventajas que su producción ofrece; como por ejemplo un bajo costo dealimentación, manejo y establecimiento del pie de cría, así como las condiciones geográficas existentes en México. Para apoyar lo arriba enunciado se realizaron investigaciones tendientes a demostrar lasbondades de estas especies, y se concluyó que es imperativo un mayor establecimiento de hatos para mejorar el nivel alimenticio y económico de la población rural en lo particular y del país en Iogeneral.BOVINOS
A los bovinos se les llama: "La nodriza de la raza humana", por ser la especie que produce la mayor cantidad de leche y carne, existen antecedentes de que las vacas fueron ordeñadasdesde el año 9000 A.C.; la Biblia contiene muchas referencias al respecto. Hipócrates recomendaba el consumo de la leche; Cristóbal Colón las introdujo a América en su segundo viaje en 1493. Por todas...
La explotación de la ganadería constituye un factor determinante para la alimentación humana ya que de ahí, el hombre obtiene el 26.6% de proteínas de origen animal deprimera calidad para su nutrición. En el aspecto económico y financiero, proporciona un ingreso importante en todos los países y regiones del mundo alcanzando gran relevancia en América Latina,registrándose en México los siguientes porcentajes de producción pecuaria tecnificada.
Aves: 56.2%
Rumiantes: 25.8%
Porcinos: 17%
Abejas: 1.0%
Esta producción representa un importanteingreso global en divisas del producto nacional bruto y proporciona fuentes de trabajo para un gran sector de la población total del país; repercutiendo en empleos directos e indirectos en la producción ysubproducción de estas especies. Sin embargo, es evidente, que si se apoya con más pertinencia técnica y financiera se podrían incrementar estos niveles de producción.
Una alternativa que sedebe considerar y fortalecer, es el ganado ovino y caprino; ya que en la actualidad sólo se explota el 27%, desaprovechándose las ventajas que su producción ofrece; como por ejemplo un bajo costo dealimentación, manejo y establecimiento del pie de cría, así como las condiciones geográficas existentes en México. Para apoyar lo arriba enunciado se realizaron investigaciones tendientes a demostrar lasbondades de estas especies, y se concluyó que es imperativo un mayor establecimiento de hatos para mejorar el nivel alimenticio y económico de la población rural en lo particular y del país en Iogeneral.BOVINOS
A los bovinos se les llama: "La nodriza de la raza humana", por ser la especie que produce la mayor cantidad de leche y carne, existen antecedentes de que las vacas fueron ordeñadasdesde el año 9000 A.C.; la Biblia contiene muchas referencias al respecto. Hipócrates recomendaba el consumo de la leche; Cristóbal Colón las introdujo a América en su segundo viaje en 1493. Por todas...
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