Importancia De La Gastronomía Entorno Social Y Economico

La importancia de la gastronomía en el entorno social y económico de la región:
El turismo gastronómico es la vista de productores primarios o secundarios de alimentos, restaurantes, feriasgastronómicas, lugares específicos de comida como mercados y en la actualidad concursos de cocina.
Es la principal necesidad de las personas de la región, turistas, amantes del buen comer o para satisfacerun apetito. Esto nos lleva a las motivaciones asociadas al turismo que se denominan de tipo físico, cultural, interpersonal y de status y prestigio.
A pesar de ser algo natural para el ser humano yaque la comida despierta los sentidos y provoca sensaciones variadas. También es un paso para relajarse, cambiar de rutina, placer, familiarizarse con nuevos sabores y hábitos de salud.
Con respectoal entorno social y cultural, es importante conocer la gastronomía de cada región o país, pues es un punto clave de cultura, los turistas al visitar un lugar diferente a su ritmo de vida, lo primeroen observar o adquirir es la comida y la posibilidad de conocer su historia, ingredientes, sazones, cultura a través de ella. Esto conlleva a que el turista busque museos, restaurantes lugares quesiempre van a ir de la mano con la comida y eso va a dejar derrama económica a la región y país.
-------------------------------------------------
El entorno social se relaciona también con el acto decomer fuera de casa, ya que además de permitir estrechar relaciones e interacciones con otras personas propicia para hacer nuevas amistades, salir de la rutina y sociabilizar. Convivir con la familiaal compartir los alimentos la hace más unida.
La mayoría de las personas que quieren emprender un negocio siempre o casi siempre se basan en de la comida, ¿por qué? Porque hay mucha gente se lefacilita solo comprarla, porque no tiene tiempo de cocinar o solo porque está cerca de un establecimiento, sea como fuere la comida siempre estará presente en la economía de cada país. Así que cuando...