Inapetencia infantil

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  • Publicado : 10 de diciembre de 2010
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Falta de apetito en la infancia
Por este término se entiende al niño cuyo único síntoma es la falta de apetito. La mayor parte de las veces, este trastorno obedece a un apetito caprichoso derivado de unos hábitos alimentarios mal ordenados.
Una mala estimación por parte de los padres de las necesidades nutritivas del niño, acaba por condicionar un ambiente de ansiedad en el entorno del niño querevierte en forzar al niño a comer y permitirle ciertos caprichos. Con todo esto, el acto de comer se convierte en desagradable para toda la familia.
Las causas de la inapetencia infantil puede darse por:
• Cambios de hábitos alimenticios
• Problemas psicológicos
• Enfermedades
Cambios de hábitos alimenticios
¡Ya sabe que durante la infancia se desarrollan los hábitosnutricionales y que el paladar infantil se resiste a aceptar nuevas comidas!
El éxito en la difícil tarea de ampliar los gustos de los chicos en parte depende de la habilidad a la hora de presentar los alimentos. Aquí van algunos trucos para lograr que sus hijos extiendan el repertorio de sabores.
• En primer lugar, recuerde que los gustos del niño varían con el tiempo y que la actividad física tienemucho que ver con la intensidad del apetito: cuando los chicos son más activos necesitan más calorías.
• Los chicos que deciden eliminar de su alimentación las verduras, pueden sufrir enfermedades por carencia de nutrientes.
• Es importante variar las comidas, tratar de hacerlas atractivas, coloridas y disfrazar temporalmente los alimentos que el niño rechaza.
• Las frutas puedensustituir por un tiempo las verduras ya que proveen las vitaminas y minerales que el niño necesita para crecer.
• Con las carnes rojas suele no haber problemas, ni rechazos. Deben elegirse carnes magras.
• Evite la piel del pollo o del pavo, ya que ésta contiene muchas grasas y hormonas.
• El pescado debe ser siempre bien fresco y tratar de introducirlo de a poco en forma de milanesao a la plancha y, para que el sabor no sea tan fuerte, hay que dejarlo macerar 1 hora con jugo de limón y sal.
• La leche es la principal fuente de nutrientes. En caso de rechazarse, recordemos que hay muchas alternativas dentro del grupo de los lácteos - quesos, yogur- que la pueden remplazan. Además hay otras preparaciones como postres, licuados de frutas, helados, o salsas blancas que sonmenos resistidas por los chicos.
• La dieta completa de un niño debería incluir por lo menos tres porciones diarias del grupo de lácteos, una del grupo de carnes, tres del grupo de vegetales y frutas, dos del grupo de cereales y derivados, y cuatro del grupo de cuerpos grasos.
Hay que tener mucho cuidado con la alimentación que tienen los chicos en los recreos y durante el fin desemana, donde adquieren grandes porciones de grasas difíciles de eliminar (papas fritas, cremas, hamburguesas, salchichas, galletitas).
Los nutrientes esenciales:
Se clasifican en seis grupos básicos.
• Carbohidratos.
• Proteínas.
• Grasas.
• Vitaminas.
• Minerales.
• Agua.
Conductas alimentarías:
Una buena alimentación se asocia con una estructura ósea biendesarrollada, un peso armónico de acuerdo con la estatura, una expresión alerta y despierta, pelo brillante, estabilidad emocional, buen apetito, hábitos de sueño saludables, resistencia a la fatiga, tránsito intestinal regular y también buen humor.
"Somos lo que comemos, y en función de lo que comemos hoy seremos en el futuro".
A esta edad el niño recibe mayor variedad de alimentos y aprende adegustarlos mejor, siempre y cuando no se le obligue a comer.
Si la falta de apetito es frecuente, es necesario verificar que las comidas intermedias no interfieran con las principales. Lo que hay que evitar en esos casos son las "picadas " de entre horas.
Es frecuente el consumo de comidas de bajo valor nutricional, pero elegidas por los niños. Como las bebidas cola, refrescos, dulces, golosinas,...
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