MARCO TEORICO


LA INDUSTRIA AZUCARERA DURANTE EL SIGLO XVI



Desde antes de 1520 empezó a agotarse el oro en la isla. A partir de esta fecha los españoles buscaron otro tipo denegocio para conseguir beneficios económicos en la colonia.

LA PRODUCCION DEL AZUCAR


Esta comenzó a elaborarse en trapiches y poderosos ingenios, la diferencia entre estos
El trapiche eramovido por animales o por fuerza humana.

Los ingenios funcionaban con energía hidráulica.

La maquinaria que molía la caña, tenia un molino que era movido por energía que se producía al caer el aguaen una rueda esta giraba y se producía la energía hidráulica.

Los ingenios fueron construidos a orillas de los ríos la gran mayoría
Concentrados en la región sur.
Se construyeron ingenios enNigua, San Juan de la Maguana, Azua, Yaguana, Puerto Plata, Puerto real, Bonao, la zona este, pero la mayoría de ellos estaban cerca de la ciudad de Santo Domingo.
Aunque el azúcar se producíadesde 1506, se comenzó a exportar después de 1520.
En la vega pedro de Atienza produjo caña de azúcar por primera vez en 1503, el primer español en producir de azúcar fue aquilón en la concepción dela vega 1506.
Después Gonzalo veloza en 1516, instalo el primer ingenio en las orillas del río nigua en San Cristóbal.
La caña de azúcar fue traída por los españoles en el segundo viaje de colon ysembrada por primera vez en la Isabela.

Dos factores externos contribuyeron mucho al surgimiento de las plantaciones azucareras.

1.—La llegada de los mercaderos italianos al puerto de santodomingo.

2.---Aumento de la demanda de productos tropicales en Europa, principalmente del azúcar.

En 1580 surgió una crisis del azúcar cuando empezaron a bajar las exportaciones a Sevilla.La industria azucarera en sus inicios descanso en la mano de obra indígena. Como esta población se había disminuido, debido a los duros trabajos que se les obligo realizar, se hacia necesario... [continua]

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