INFORME ALCOHOL Y TABACO

CONSUMO DE TABACO Y ALCOHOL EN LOS JOVENES

SENA – CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS


CONSUMO DE TABACO Y ALCOHOL EN LOS JOVENES


Informe sobre el alcohol y de tabaco en el campo estudiantil


Autor: Andrés Camilo Farfán Unigarro


Presentado a instructores del programa: Gestión de negocios.


Bogotá D.C Noviembre del 2013





ÍndicePág.
Portada 1 - 2
l. Introducción 4
ll. Alcohol5
1. Definición
2. Tipos de bebidas alcohólicas
3. Consecuencias 6
III. Tabaco7
1. Definición
2. Consecuencias
IV. Conclusión 8
V. Bibliografía 8









l. Introducción:
El siguiente informe describela relación entre los jóvenes de hoy en día; a saber, el alcohol y el tabaco.
Dado que el consumo de alcohol y tabaco es una práctica conocida habitualmente entre personas del ámbito escolar, yo decidí abordar el tema.
Este informe se estructura en dos partes:
En la primera se presentan datos sobre el alcohol y sus efectos en el cuerpo humano.
Y la segunda se menciona el tabaco y su efecto enel bienestar físico.















ll. Alcohol
1. Definición
Se utiliza la palabra “alcohol” cuando nos referimos al alcohol etílico o etanol; liquido claro, Incoloro, volátil, inflamable y de infinita solubilidad en agua. El alcohol es una sustancia depresora del sistema nervioso central que, consumido con moderación en los contextos permitidos, reduce la tensión, desinhibe yprovoca sensaciones de bienestar.
2. Tipos de bebidas alcohólicas
Existen dos tipos de bebidas alcohólicas: las fermentadas y las destiladas.
Las bebidas fermentadas son las procedentes de frutas o de cereales que, por acción de ciertas sustancias microscópicas (levaduras), el azúcar que contiene se convierte en alcohol. Las bebidas fermentadas más comunes son el vino y la cerveza.
El vino esel producto resultante de la fermentación de las uvas frescas o del mosto. Su contenido alcohólico suele ser de 10 - 13 grados.
La cerveza se obtiene a partir de la malta cervecera, procedente de la transformación de la cebada y otros cereales. Para conseguir el sabor amargo se le añade lúpulo. Su contendió de alcohol suele oscilar entre los 4 – 6 grados.
Las bebidas destiladas se consigueneliminando mediante calor, a través de la destilación, una parte del agua contenida en las bebidas fermentadas. El principio básico de esta acción reside entre el alcohol se evapora a 78 grados y el agua a 100 grados, por consiguiente tienen más alcohol que las bebidas fermentadas entre 30 – 50 grados. Entre las más conocidas se encuentran:
El coñac o brandy que deriva de destilados del vino,criados en vasijas de roble.
La ginebra que resulta de la destilación de macerados de bayas de enebro y otros cereales.
El whisky que se origina de mezcla de cereales (cebada, maíz, centeno).
El ron que se obtiene de la destilación de la melaza fermentada de la caña de azúcar o de remolacha.
El vodka que se obtiene de varios cereales, generalmente centeno y también de la patata
Los licores que...