FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
UAGRM

INFORME CULTIVO DE MANZANO
CARRERA : ING. AGRONOMICA

ASIGNATURA : Fruticultura
SIGLA : AGR-426 grupo Aintegrantes : Jorge Torrez Balcas 209058803
Meyer Santiago Cuellar R.
DOCENTE : ING. Gualberto Prada
FECHA : 12 /07 / 12Santa Cruz - Bolivia

INFORME CULTIVO DE MANZANO
1.- NOMBRE CIENTÍFICO
Nombre vulgar: manzana
Nombre científico: pyrus malus
2.- ORIGEN DE LA MANZANA

La manzana ha sido unaimportante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y, es probablemente, el árbol más modernamente cultivado. Son la especie vegetal, a excepción de los cítricos,que se puede mantener durante más tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo. Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y guardadas en cámaras o almacenes por encima del punto decongelación han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y en Estados Unidos (desde 1800). Actualmente, la manzana tiene un período de vida más largo, y después de ser cortada,gracias al empleo de radiación se disminuye la presencia de agentes deteriorantes. Hay variedades con forma y sabor-una variedad tiene el sabor parecido al del melón pero con menos agua, un tamaño másreducido, y tiene un color rosa fucsia.
Se dice, tradicionalmente, que su origen estaría situado en la zona de Alma Ata o Almaty, antigua capital de la república soviética de Kazajistán y actualsegunda ciudad más importante del estado kazajo independiente.
3.- ZONAS PRODUCTORAS

La principal zona productora de manzana en santa cruz es en Moro Moro, Valle grande y Comarapa.
En general las zonasproductoras de manzana en Bolivia son: santa cruz, Cochabamba, Tarija y la paz. Y otros países productores de manzana son chile y argentina.
4.- TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA

Familia: Rosaceae.... [continua]

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(2012, 10). Informe De La Manzana. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-De-La-Manzana/6118942.html

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