Informe de laboratorio de medio de cultivo
Páginas: 4 (903 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2012
LABORATORIO DE MEDIO DE CULTIVO
Integrantes
Presentado a: profesor
Colegio
Biología
Bogotá
2012
OBJETIVO GENERAL
Identificar por medio de una práctica de laboratorio las distintasclases de bacterias que se encuentran en el sustrato de empanada mediante un cultivo solido y en el yogurt mediante el cultivo líquido.
OBJETIVO ESPECÍFICO
* Comprobar en cual medio de cultivose presentan mayor cantidad de bacterias.
* Reconocer las características y diferencias del medio del medio de cultivo líquido y el medio de cultivo sólido.
* Identificar las clases debacterias que se presentan en la empanada y el yogurt.
PROCEDIMIENTO
a) Medio de cultivo liquido:
-Se esterilizo el aire prendiendo el mechero.
-Se disolvió media cucharada de azúcar en 250ml deagua hervida.
-Se agrego medio cubo de caldo al agua hervida.
-Se disolvió con un agitador de vidrio, hasta que la mezcla quedara homogénea.
-Se agrego la mezcla en tubas de ensayos con tapay se marcaron.
b) Medio de cultivo solido:
-Se disolvió el sobre la gelatina sin sabor en 250 ml de agua hervida.
-Se añadió 10 gramos del sustrato de empanada.
-Se agitovigorosamente evitando la solidificación del medio, al tiempo que se agrego el medio cubo de caldo.
-Se agrego la mezcla en las cajas de petri.
-Se taparon y marcaron las cajas de petri.
-Se guardaron enla incubadora.
MARCO TEORÍCO
Uno de los procesos más importantes para la identificación de los microorganismos es a través de su crecimiento en una sustancia alimenticia, a la cual sele hace control de los factores externos.
MEDIO DE CULTIVO: Es toda preparación sólida, semi-sólida o liquida que suministra al organismo cada una de las sustancias fundamentales, una fuente deenergía, y condiciones ambientales adecuadas para la síntesis y mantenimiento de sus protoplasma.
CULTIVO: son las bacterias que se forman en los medios de cultivo. Los cultivos pueden ser:
1. Puros...
Integrantes
Presentado a: profesor
Colegio
Biología
Bogotá
2012
OBJETIVO GENERAL
Identificar por medio de una práctica de laboratorio las distintasclases de bacterias que se encuentran en el sustrato de empanada mediante un cultivo solido y en el yogurt mediante el cultivo líquido.
OBJETIVO ESPECÍFICO
* Comprobar en cual medio de cultivose presentan mayor cantidad de bacterias.
* Reconocer las características y diferencias del medio del medio de cultivo líquido y el medio de cultivo sólido.
* Identificar las clases debacterias que se presentan en la empanada y el yogurt.
PROCEDIMIENTO
a) Medio de cultivo liquido:
-Se esterilizo el aire prendiendo el mechero.
-Se disolvió media cucharada de azúcar en 250ml deagua hervida.
-Se agrego medio cubo de caldo al agua hervida.
-Se disolvió con un agitador de vidrio, hasta que la mezcla quedara homogénea.
-Se agrego la mezcla en tubas de ensayos con tapay se marcaron.
b) Medio de cultivo solido:
-Se disolvió el sobre la gelatina sin sabor en 250 ml de agua hervida.
-Se añadió 10 gramos del sustrato de empanada.
-Se agitovigorosamente evitando la solidificación del medio, al tiempo que se agrego el medio cubo de caldo.
-Se agrego la mezcla en las cajas de petri.
-Se taparon y marcaron las cajas de petri.
-Se guardaron enla incubadora.
MARCO TEORÍCO
Uno de los procesos más importantes para la identificación de los microorganismos es a través de su crecimiento en una sustancia alimenticia, a la cual sele hace control de los factores externos.
MEDIO DE CULTIVO: Es toda preparación sólida, semi-sólida o liquida que suministra al organismo cada una de las sustancias fundamentales, una fuente deenergía, y condiciones ambientales adecuadas para la síntesis y mantenimiento de sus protoplasma.
CULTIVO: son las bacterias que se forman en los medios de cultivo. Los cultivos pueden ser:
1. Puros...
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