Informe de participacion estudiantil

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INFORME DE PARTICIPACION ESTUDIANTIL
PROYECTO DE PRODUCCIÓN
CRIANZA Y MANEJO DE 165 POLLOS BROILERS

ALUMNO PRACTICANTE:
ESPECIALIDAD: Agropecuaria
AREA: Técnica
NIVEL: Segundo Bachillerato
FECHA:

PRESENTACIÓN
El presente informe tiene por finalidad ofrecer al poblador, alumnos y docentes una gama de actividades prácticas con un riguroso criterio que puede aprovechar para poner ala práctica las líneas básicas de crianza de animales menores.
Las diferentes actividades que en este informe se propone y que pueda servir para:
•Descubrir y adquirir conocimiento mediante la práctica.
•Aplicar los conocimientos teóricos con experimentos sencillos.
•Desarrollar habilidades sensores e intelectuales.
•Desarrollar habilidades positivas hacia el trabajo.
En términosgenerales desde el punto de vista educativo y práctico estas actividades son medios eficaces para generar experiencias en cualquier caso, para el criador, alumno, técnicos y demás docentes pueden servir como punto de partida o referencia para todas las practicas o investigaciones.

INTRODUCCIÓN
El incremento demográfico de nuestra población es paralela a las necesidades nutricionales en contradicciónde alimentos a nivel nacional.
En esta oportunidad queremos contribuir a la producción pecuaria Crianza de aves.
El hecho de que la industria avícola sea prácticamente patrimonio de empresas transnacionales y capitales ecuatoriano dependientes de ellas, nos impulsa a conducir a la crianza de pollos parrilleros en conos rurales y así optimizar su manejo y conducción de los mismos.
De esta maneracontribuimos a la transferencia e intercambio de tecnología.

DESCRIPCIÓN
La presente práctica de Formación Profesional se llevó a cabo en las instalaciones de los galpones de propiedad de la U. E. Dr. Camilo Gallegos Domínguez, ubicado en el sector la Barranca junto a la jefatura de transito con la CONDUCCIÓN DE 165 POLLOS BROILERS y con una duración de 55 días.

1.- INFORMACIÓN GENERAL1.1. CURSO: Segundo de bachillerato
1.2 N° DE ALUMNOS PRACTICANTES: 10
1.3 TURNO: Continuo
1.4 PROFESOR ASESOR: Ing. José Zavala.
1.5 DIRIJENTE: Prof. Juan Arévalo
1.6 DURACIÓN DE LA PRÁCTICA: DEL: 30 − 01 − 2010 AL: 01 − 12 − 02
1.7TOTAL HORAS: 1320

2.- ESPECÍFICACIONES
•DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: CRIANZA Y MANEJO DE 165 POLLOS BROILERS
•LOCALIZACIÓN :
PROVINCIA: Morona SantiagoCANTON: Morona
PARRIQUIA: Macas
SECTOR: La Barranca − Galpon de la U. E. Dr. Camilo Gallegos D.

3.- AUTORIDADES BAJO SU RESPONSABILIDAD Y/O ASESORAMIENTO REALIZADO EN LA PRÁCTICA
•Rector de la U. E. Dr. Camilo Gallegos D: Lcdo. Luis Arteaga
•Supervisor del Proyecto Productivo: Ing. José Zavala
•Coordinador: Lcda. Berta Fonseca
•Encargado Área Pecuaria: Prof. Juan Arévalo

4.-OBJETIVOS
TÉCNICO PEDAGÓGICO
•Establecer los criterios técnicos adecuados en la crianza y manejo de Pollos Broilers.
Familiarizar al alumno con el animal y productos afines, que se utiliza en la Conducción y Manejo de Pollos.
•Consolidar la teoría con la práctica mediante la crianza y Manejo.
•Fundamentar la importancia de la carrera Profesional de Agropecuaria.

ECONÓMICO•Optimizar la producción en el menor plazo posible con mayores beneficios.
Captar recursos económicos para mejorar los servicios básicos del Instituto Superior
Tecnológico CONTAMANA que presta a los educandos.

5.- METAS
•Conducir de manera óptima 165 pollos broilers con un índice de mortalidad mínima.
•Producir pollos con un peso promedio de 2 Kg. A los 35 días.
•Incrementar el volumen de carne depollo y abaratar el mercado local y provincial.

6.- JUSTIFICACIÓN
En la Formación Profesional de Agropecuaria el técnico deberá estar preparado tanto en el campo agrícola y pecuario, para lo cual la Formación Profesional se complementa con las prácticas: Inicial − Intermedia y Final, que son los aspectos básicos para la formación.
La presente Práctica Final de Formación Profesional se...
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