Informe De Unidad Productiva Lasagna Cayitas

INFORME DE UNIDAD PRODUCTIVA LASAGNA CAYITA´S 1. COSTOS VARIABLES
NOMBRE DEL PRDUCTO UNIDAD DE COSTEO MATERIA PRIMA TOMATE CEBOLLA PIMENTON APIO ESPAÑA AJO ALBAHACA AZUCAR SAL OREGANO PIMIENTA S.INGLESA S. SOYA PASTA ACEITE QUESO CARNE FECULA DE MAIZ MANTEQUILLA LECHE NUEZ MOSCADA TOMILLO LAUREL COSTO TOTAL MATERIAS PRIMAS OTROS COSCOS VARIABLES MANO DE OBRA AL DESTAJO COSTO VARIABLE TOTAL XUNIDAD UNIDAD DE COMPRA Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Gramos Mililitros Gramos Gramos Gramos Gramos Mililitros Gramos Gramos Gramos $ 2.026,36 $0,00 $ 200,00 $ 2.466,36 LASAGNA UNIDAD COSTO X UNIDAD $ 2,50 $ 1,40 $ 1,60 $ 1,10 $ 4,00 $ 5,00 $ 1,80 $ 0,90 $ 5,00 $ 5,00 $ 6,67 $ 6,67 $ 7,60 $ 3,70 $ 8,40 $ 4,40 $ 8,00 $ 4,00 $ 1,90 $ 5,00 $ 4,16 $4,16 EMPAQUES PRECIO DE VENTA UNIDADES VENDIDAS X SEMANA UNIDADES UTILIZADAS 100 16,7 16,7 5,5 0,0017 0,20 0,15 2,25 0,20 0,03 1,00 1,00 41,67 7,00 90 100,00 1,50 20,00 33,33 0,03 1,00 1,00 439,27 $240,00 5000 100 TOTAL $ 250,00 $ 23,38 $ 26,72 $ 6,05 $ 0,01 $ 1,00 $ 0,27 $ 2,03 $ 1,00 $ 0,17 $ 6,67 $ 6,67 $ 316,69 $ 25,90 $ 756,00 $ 440,00 $ 12,00 $ 80,00 $ 63,33 $ 0,17 $ 4,16 $ 4,16 $ 2.026,36COSTO X KILO $ 2.500,00 $ 1.400,00 $ 1.600,00 $ 1.100,00 $ 4.000,00 $ 5.000,00 $ 1.800,00 $ 900,00 $ 5.000,00 $ 5.000,00 $ 6.666,66 $ 6.666,66 $ 7.600,00 $ 3.700,00 $ 8.400,00 $ 4.400,00 $ 8.000,00 $4.000,00 $ 1.900,00 $ 5.000,00 $ 4.160,00 $ 4.160,00

COMISION X VENTA $ 0,00 TOTAL OTROS COSTOS VARIABLES OBSERVACIONES $ 440,00

COSTOS FIJOS

DEPRECIACION ESTUFA $ 300,00 HOLLAS $ 300,00MENAJE $ 150,00 EDIFICIO $ 2.350,00 TOTAL DEPRECIACION $ 3.100,00

COSTOS FIJOS RECARGA TELEFONO $ 20.000,00 SERVICIOS AGUA Y LUZ $ 10.000,00 ARRIENDO $ 10.000,00 TOTAL DEPRECIACION $ 3.100,00 GAS $3.100,00 TOTAL COSTOS FIJOS $ 46.200,00

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

PRODUCTO LASAGNA COSTO VARIABLE /SEMANA $ $ 123.318,00

UNIDADES VENDIDAS / SEMANA 50 MARGEN CONTRIBUCION $ $ 2.533,64

PRECIO...