Informe proyecto apple wine

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Estudio
De Factibilidad

Bebidas Fermentadas de Manzana

INTRODUCCIÓN

La industria de elaboración de bebidas fermentadas de manzana, se ha desarrollado comercialmente a nivel mundial, ya que la tendencia a usar este producto ha sido impulsada por la tradición que este conlleva a través de los milenios en la existencia de la humanidad.

En el país, empresas artesanales y sin reconocidatrayectoria como: Cooperativa de industrias varias limitada (CIVIL Ltda.) que integra a las empresas vineras MANZ´S WINE, VINOS SAN FRANCISCO, VINOS OPALACA, todas estas tienen su planta de producción en la ciudad de La Esperanza intibucá, también VINOS LIBANO, VINOS JONAS y VINOS COFRADIA en Yamaranguila departamento de intibucá.
Que han sido las pioneras en este ramo, logrando una coberturaen las principales ciudades del país en la distribución y comercialización de vinos.

Es por ello, que surge la empresa Apple´s Beverage S. de R. L., con el fin de lanzar al mercado un producto que satisfaga la demanda de vino nacionales, aprovechando los recursos de mano de obra y materia prima disponibles en el país, alcanzando los estándares de calidad requeridos y así captar un porcentajede participación en el mercado de la ciudad de Tegucigalpa. Por lo cual se hizo un estudio de factibilidad y viabilidad que comprende un estudio de mercado, de ingeniería, financiero y legal que determinará la rentabilidad del proyecto.

ANTECEDENTES

El propósito fundamental de la investigación, es determinar la rentabilidad y riesgo del proyecto de bebidas fermentadas de manzana, en elfuturo con el fin de obtener un panorama general que permita la toma de decisiones más acertadas en sus respectivos campos de acción.
La empresa cuenta con instalaciones modernas y adecuadas, así como también, con suficiente existencia de materia prima fresca de alta calidad cultivada el la parte alta de la ciudad de la Esperanza Intibucá, con lo que estará en capacidad de ofrecer productos a preciosde acuerdo con el mercado, generando con esto una mayor diversidad y competitividad en lo que la fabricación de bebidas fermentadas de manzana se refiere. Logrando crear nuevos empleos lo que contribuye al desarrollo sostenible de la nación, para aliviar la falta de fuentes de trabajo.
El desarrollo de un país se da en base a la inversión privada ya sea esta interna o externa, con el propósitode contar con economías fuertes y preparadas para poder hacer frente a la creciente competencia comercial de los países y al desarrollo de la globalización que se da por sectores regionales de países.
Debido a estas circunstancias La empresa Universitaria Apple´s Beverages vieron la oportunidad de entrar y captar un segmento de este. Actualmente en la ciudad capital existen solo dos empresas quedistribuyen este tipo de producto en el mercado, pero estos no han podido alcanzar niveles de producción necesarias para poder ser líder en el mercado ya que el liderazgo es sustentado por las marcas extranjeras y en especial el vino chileno y europeo.
Tomando en cuenta las razones anteriormente expuestas se cuenta con la iniciativa de invertir en el desarrollo de un proyecto relacionado con lafabricación de bebidas fermentadas de manzana específicamente en la línea de vinos de manzana, iniciando operaciones en la ciudad de Tegucigalpa, para posteriormente expandir el mercado meta a otras ciudades importantes del país. Los primeros años nos servirán para adaptarnos económicamente y perfeccionar la capacidad técnica instalada, con lo cual re afirma la imagen de calidad en el mercado.
Conla creación de nuestra empresa sentaremos más las bases para el sector moderno de la fabricación y distribución de vinos de manzana en la ciudad de Tegucigalpa MDC.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

De acuerdo con las características encontradas en este proyecto se generaran ciertos beneficios sociales y económicos, favorables al entorno que rodeara la empresa, como ser clientes potenciales,...
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