Informe Vi. Destilacion

Universidad de Costa Rica
Escuela de Química
Laboratorio de Química Orgánica I QU-0213
I Ciclo Lectivo

Destilación simple y fraccionada del quitaesmalte


Resultados
Cuadro I. Índices de refracción de las sustancias a separar mediante la destilación.
Sustancia | Índices de refracción experimentales | Índices de refraccióncorregidos con fórmula a 20 °C | Índices de refracciónsegún laliteratura* | Puntos de ebullición °C según la literatura** |
| Valor (±0.0001) | Temperatura(±0.01) ºC | | | |
Quitaesmalte | 1,368 | 22,9 | 1,3693 | ____ | ____ |
Agua destilada | 1,333 | 20,4 | 1,3331 | 1,330 | 100 |
Acetona pura | 1,364 | 22,9 | 1,3653 | 1,359 | 56 |
Isopropanol puro | 1,374 | 22,9 | 1,3753 | 1,380 | 82 |
* Whitten, K.; Davis, R.; Peck, M.; Stanley, G. (2008).Química (8va ed). México: Cengage Learning, p.504
** Handbook of Chemistry & Physics, 84° ed.; Lide, D.R., Ed.; CRC Press:Cleveland, 2003-2004.
Cuadro II. Volumen y temperatura medidos en la destilación simple del quitaesmalte.
Volumen (±0.05) mL | Temperatura (±0.05) ºC |
1 | 55 |
2 | 56 |
3 | 57 |
4 | 58 |
5 | 58 |
6 | 58 |
7 | 59 |
8 | 59 |
9 | 59 |
10 | 59 |
11 |59 |
12 | 59 |
13 | 59 |
14 | 60 |
15 | 60 |
16 | 60 |
17 | 60 |
18 | 61 |
19 | 62 |
20 | 63 |
21 | 63 |
22 | 64 |
23 | 64 |
24 | 65 |
25 | 66 |
26 | 66 |
27 | 67 |
28 | 68 |
29 | 68 |
30 | 69 |
31 | 70 |
32 | 71 |
33 | 71 |
34 | 72 |
35 | 73 |
36 | 74 |
37 | 74 |
38 | 75 |
39 | 76 |
40 | 76 |
41 | 76 |
42 | 76 |
43 | 77 |
44 | 100|

Cuadro III. Volumen y temperatura medidos de la destilación fraccionada del quitaesmalte.
Volumen (±0.05) mL | Temperatura (±0.05) ºC |
1 | 54 |
2 | 52 |
3 | 52 |
4 | 54 |
5 | 55 |
6 | 55 |
7 | 55 |
8 | 56 |
9 | 56 |
10 | 56 |
11 | 56 |
12 | 56 |
13 | 56 |
14 | 56 |
15 | 57 |
16 | 57 |
17 | 59 |
18 | 61 |
19 | 64 |
20 | 65 |
21 | 67 |
22 | 68 |23 | 70 |
24 | 73 |
25 | 75 |
26 | 77 |
27 | 78 |

Cuadro IV. Índices de refracción de las fracciones obtenidas cada 5mL, en la destilación simple del quitaesmalte.
Fracción | Índices de refracción experimentales | Índices de refraccióncorregidos con fórmula a 20 °C | Índice de refracción medido de la acetona pura |
| Valor (±0.001) | Temperatura(±0.05) ºC | | |
1 | 1,3580 |24,1 | 1,3598 | |
2 | 1,3668 | 19,6 | 1,3669 | |
3 | 1,3650 | 19 | 1,3666 | |
4 | 1,3671 | 18,5 | 1,3664 | |
5 | 1,3690 | 19 | 1,3694 | 1,3653 |
6 | 1,3710 | 19 | 1,3705 | |
7 | 1,3745 | 19 | 1,3740 | |
8 | 1,3770 | 19 | 1,3765 | |
9 | 1,3770 | 19 | 1,3765 | |

Cuadro V. Índices de refracción de las fracciones obtenidas cada 5mL, en la destilación fraccionada delquitaesmalte.
Fracción | Índices de refracción experimentales | Índices de refraccióncorregidos con fórmula a 20 °C | Índice de refracción medido de la acetona pura |
| Valor (±0.001) | Temperatura(±0.05) ºC | | |
1 | 1,3637 | 19,5 | 1,3635 | 1,3653 |
2 | 1,3642 | 19,6 | 1,3640 | |
3 | 1,3644 | 18,5 | 1,3637 | |
4 | 1,3685 | 18,5 | 1,3678 | |
5 | 1,3760 | 18,8 | 1,3755 | |

Cuadro VI.Índices de refracción según porcentaje peso de la acetona en una disolución.
% Peso de acetona | Índice de refracción |
0,50 | 1,3334 |
1,00 | 1,3337 |
1,50 | 1,3341 |
2,00 | 1,3344 |
2,50 | 1,3348 |
3,00 | 1,3352 |
3,50 | 1,3355 |
4,00 | 1,3359 |
4,50 | 1,3363 |
5,00 | 1,3366 |
5,50 | 1,3370 |
6,00 | 1,3373 |
6,50 | 1,3374 |
7,00 | 1,3381 |
7,50 | 1,3384 |
8,00| 1,3388 |
8,50 | 1,3392 |
9,00 | 1,3395 |
9,50 | 1,3399 |
10,00 | 1,3402 |

Gráfico 1. Porcentaje de peso de la acetona según los índices de refracción.

Gráfico 2. Comportamiento del volumen destilado vs temperatura en la destilación simple.

Gráfico 3. Comportamiento del volumen destilado vs temperatura en la destilación fraccionada.

Muestra de cálculo
* Corrección del...