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FACULTAD DE: Medicina Humana

LABORATORIO DE BIOLOGÍA
CURSO: Biología Celular y Molecular
PROFESOR: Rafael Alvis/Gisella Guillén

INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA Nº: 4
TITULO: LA MEMBRANA CELULAR Y SU PERMEABILIDAD.
DIFUSIÓN. ÓSMOSIS Y DIÁLISIS

HORARIO DE PRÁCTICAS
DIA: Martes
HORA: 3.00pm – 5.00pm

FECHA de REALIZACIÓN de la PRÁCTICA: Martes 17 de abril del 2012
FECHA deENTREGA del INFORME: Martes 24 de abril del 2012

LIMA - PERÚ

LA MEMBRANA CELULAR Y SU PERMEABILIDAD.
DIFUSIÓN. ÓSMOSIS Y DIÁLISIS

Objetivos:
1. Identificar la característica de permeabilidad de la membrana celular.
2. Reconocer e identificar soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas.
3. Diferenciar las respuestas celulares a diferentes concentraciones salinas.
4. Describirlos mecanismos de difusión y ósmosis a nivel molecular.
5. Discutir como la pared celular afecta el comportamiento osmótico de la célula.
6. Mencionar factores que afectan la velocidad de difusión.
7. Desarrollar habilidades en el trabajo de laboratorio

La membrana celular es una estructura supramolecular que está presente en todos los tipos celulares, constituida básicamente por una bicapafosfolipídica que lleva insertada proteínas, tanto periféricas como integrales, que pueden estar unidas, solo en la capa no citosólica, a lípidos.
La bicapa separa dos medios acuosos. Las células requieren nutrientes del exterior así como la eliminación de sustancias de desecho procedentes del metabolismo para poder mantener su medio interno estable. La membrana presenta una permeabilidadselectiva, ya que permite el paso de pequeñas moléculas. Entonces, la mayor parte de los iones y moléculas solubles en agua son incapaces de cruzar esta barrera, y precisan de proteínas portadoras especiales.
Existen dos tipos de Transporte el Activo y Pasivo, dependiendo de la energía que se necesite. Pueden dividirse en Primario y Secundario, si hablamos de energía proveniente de los ATP’s o DifusiónSimple a través de la bicapa lipídica, canales iónicos o por receptores, cuando es a favor de la gradiente y no existe gasto de energía.
DIFUSIÓN
Es el movimiento de solutos, gases por la energía cinética de las mismas a través de un medio que migran de una zona de alta concentración como resultado del movimiento al azar de sus moléculas.

ÓSMOSIS
Es el movimiento de agua, solo ladirección de esta, a través de una membrana semipermeable de un área de mayor concentración de agua al área de menor concentración de agua.

DIÁLISIS
Es la difusión de moléculas de bajo peso molecular más agua a través de una membrana semipermeable, se desplazan desde la solución más concentrada a la más diluida.

Procedimiento Experimental
Materiales:
*
• Hojas de Elodea sp
• Pinzas
•Goteros
• Soluciones salinas al 0.2%, 0.8% y 5%.
• Soluciones salinas de 0.015M, 0.15M y 0.30M
• Lanceta de punción
• Alcohol yodado
• Sangre periférica
• Guantes de látex
• Algodón
• Marcadores para vidrio
• Láminas y laminillas limpias
• Microscopio compuesto
• Papel secante
• 40 mL de Agua destilada
• 1 papa grande o tres medianas
• 1 buche limpio de pollo
• 40 mL de agua helada
• 40mL de agua a temperatura ambiente
• Colorante azul de metileno
• Nitrato de plata
• Solución de Lugol
• 40 mL de solución de Cloruro de Sodio al 30%
• 40 mL de solución de almidón al 1%
• Sacabocados
• Navaja de afeitar
• Pabilo
• Palito de anticucho
• Beaker
• Balanza
• Embudo

PROCEDIMIENTOS
1. Diálisis: Atamos con pabilo un extremo del buche, por el otro extremo añadimos, conayuda del embudo, 40 mL de solución de Cloruro de Sodio al 30% y 40 mL de solución de almidón al 1% y cerramos con pabilo el extremo que quedó abierto, mezclamos y con ayuda del palito de madera, colocamos en un beaker que contenga 150 mL de agua con varias gotas de solución de yodo hasta que tenga un color dorado, dejamos por 30 minutos. Retiramos del beaker y anotamos los cambios de color...
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