Ing Agronomo

Etapa: Definición del polígono del proyecto



ANÁLISIS

En el análisis de la definición del polígono se va a proceder a comparar todos los ítems que se expusieron en clase con los que se observan en el proyecto de la producción y comercialización del brócoli.

Al leer el presente proyecto, éste no tiene una etapa exclusiva o individual en la cual consten todos los temas dentro de ladefinición del polígono, sino que los autores ponen casi todo esta información en diferentes etapas del proyecto pero principalmente en la etapa de tamaño y localización del proyecto que aquí se la da a conocer como fase agrícola.

1. En el presente proyecto en cuanto a los recursos naturales si se los describe pero como se manifestó anteriormente se los ubica la etapa del proyecto que se refiere asu localización:

• No consta de límites naturales, y geográficos. La ubicación del terreno solo se da importancia a las principales zonas productoras:

➢ Provincia:
➢ Cantón:
➢ Parroquia:


• En lo que se refiere a la extensión del polígono, se lo ubico en la etapa de costos de producción. La extensión del terreno que se utilizó para dicho proyecto fue de 140000m214 hectáreas.

• Las condiciones del clima se encuentran bien detalladas y son las siguientes:
➢ Temperatura óptima: 15-24°C optimo de 15 a 18 °C
➢ Precipitación: 750-1500mm anuales
➢ Altitud: 2200 a 3300, optimo 2500 a 2800 m.s.n.m.
➢ Luminosidad: Foto periodo neutro
➢ Humedad relativa: 70 – 80%
➢ Zona ecológica: Templada fría


• De igualmanera la topografía y las condiciones del suelo se detallan muy bien:

➢ Suelos: Fértil, textura media, profundos, con buen drenaje
➢ pH: ligeramente ácidos (5.8 – 7.0)

En cuanto a los recursos hídricos no especifica de donde proviene, pero no hay datos más detallados como lo que se requiere en forma regular ósea en todo el ciclo.




2. La infraestructura del proyectono se menciona claramente con lo que se necesita o se va a contar en el proyecto en su realización.

La descripción de la infraestructura debería ser la siguiente, y tendrá que contar con su valoración en miles de dólares:

➢ Oficina y baño
➢ Cuarto de empaque y almacenamiento
➢ Bodega
➢ Vestidores y baños de trabajadores
➢ Zona de carga y descarga,estacionamiento de vehículos
➢ Terreno para la producción


• El proyecto no presenta vías de comunicación
• En lo que respecta a los servicios básicos no se mencionaba si contaba con estos servicios básicos como son agua y luz.

3. Información socio económica

Este proyecto no presenta casi ninguna información socioeconómica, presenta solo las poblaciones de producción

Por otra parte enel proyecto tampoco se habla de educación salud y vivienda, lo que hace suponer que no son necesarios detallarlos para éste proyecto.

Etapa: Estudio de mercado

ANÁLISIS

En este proyecto no se realiza ningún estudio de mercado y solo se realizó una descripción acerca de la morfología del brócoli, para tener un conocimiento general acerca de la planta. También se da a conocer losdiferentes usos que tiene el producto, además de sus propiedades nutritivas y medicinales con la finalidad de fomentar el consumo del producto, ésta es una estrategia para promocionar el producto.

Es recomendable señalar que en el Ecuador existen variedades de consumo como

Exportación

1. Se da a conocer los mercados que se pueden explotar en un futuro con la producción y comercialización delbrócoli como: Estados Unidos, Canadá y la Comunidad Europea, Alemania, Bélgica, España, Holanda, Reino Unido, Francia y Suiza. De igual manera se deberá poner a conocimiento los índices que se deben tener en cuenta para la exportación, como
• Tamaño:
• Peso:
• Grado de madurez:

Importación

1. Aunque a primera vista no pareciera que el mercado...