ingenieria industrial

Olga Rosa Molina de Paredes

El Presupuesto y la relación costo- volumen- utilidad.
herramientas de gestión para las pequeñas y medianas empresas
RECIBIDO: 18-02-2003 • ACEPTADO: 12-06-2003

Resumen
Las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) son unidades pequeñas, susceptibles de paralización ante cualquier
conflicto económico que afecte sus costos de producción, y particularmente expuestasa un medio lleno de incertidumbre que
imposibilita el diseño de estrategias que permitan lograr sus objetivos y metas planeadas.
Ante tales circunstancias, una de las exigencias actuales de la Pymes es la de emplear herramientas de gestión, como
el Presupuesto y el Modelo Costo- Volumen-Utilidad, orientadas hacia la Planificación y el Control de las utilidades, pues la
base del éxito decualquier empresa depende de la habilidad de la dirección para planificar y controlar las actividades de la
organización.
El Presupuesto es un plan que describe la forma en que los fondos serán obtenidos y gastados en mano de obra,
materia prima, equipos, etcétera. Su objetivo principal es controlar los diferentes aspectos de un negocio, mediante la
comparación de los resultados reales con losdatos presupuestados y el modelo de la relación Costo-Volumen-Utilidad sirve
de apoyo fundamental al proceso de planificación; es decir, al diseño de acciones para lograr el desarrollo integral de la
empresa.
* Lic. en Contaduría Pública, Magister Scientiae en Administración, Profesora adscrita a la Cátedra de Contabilidad y Costos del Departamento de Contabilidad y Finanzas. ULA.,
Miembro delGrupo de Investigación sobre Agricultura, Gerencia y Ambiente (GISAGA), Coordinadora de la Línea de Investigación “Las Ciencias Contables y Financieras” del
Centro de Investigaciones y Desarrollo Empresarial (CIDE), Responsable del Proyecto de Investigación “Los Costos de Producción y Financiamiento del Sistema Papero Andino”,
aprobado por el CDCHT, enmarcado dentro de la Agenda Papa, Miembrosuplente de la Comisión de Investigación de Ciencias Sociales ante el CDCHT. Teléf: (0274) 2449510 (0416) 8744192. e-mail: molina@faces.ula.ve
ISSN: 1317-8822 • AÑO 2 • Nº 1 • VOL 1 • ENERO - JUNIO, 2003 • 11-19 • VISIÓN GERENCIAL

Olga Rosa Molina de Paredes

VISIÓN GERENCIAL

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VISIÓN GERENCIAL

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Introducción

anto en América Latina, como en el resto del
mundo, la columnavertebral del desarrollo
económico, social y cultural la conforman las pequeñas
y medianas empresas (Pymes) que florecen en la sociedad.
Las Pymes, son organizaciones sencillas con procesos
de producción por órdenes de trabajo; es decir, que
fabrican los productos que el mercado o las empresas
más grandes necesitan, rápidamente y de acuerdo a
especificaciones. Indiferentemente de su grado dedesarrollo tecnológico, cumplen un papel importante en
la generación y distribución del ingreso nacional, aunado
a su conversión en factores de estabilidad social, al
emplear mano de obra poco calificada, durante las fases
iniciales del proceso de industrialización. Generalmente
operan en mercados regionales o locales, lejos de las áreas
industriales, lo que genera un mayor beneficioeconómico
para estos mercados.
Para García (1999), las empresas pequeñas y
medianas enfrentan ciertas debilidades:
Por una parte, baja capacidad de producción que
les impiden enfrentar continuamente pedidos de grandes
proporciones y no les permiten producir a bajos costos
unitarios y, por la otra, escasez de personal preparado
para asumir la función estratégica y táctica para abordar
mercadosinternacionales (p. 15).
Asimismo, las Pymes son unidades susceptibles de
paralización ante cualquier conflicto económico que
afecte los costos de producción: materia prima, mano de
obra directa y costos indirectos de fabricación; como
escasez o dificultades de abastecimiento de materia prima
e insumos, nacional e importada, compras nerviosas,
pagos elevados por fletes sobre compras,...