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INSTRUMENTOS ELECTRóNICOS: COLORIMETROS - BC-10
Nos permite evaluar el color en alimentos cocidos, fritos, ahumados y elaborados, incluyendo los ingredientes. Establece lasespecificaciones para la corteza, la miga y los ingredientes. Garantiza la consistencia en la apariencia del producto.La industria de alimentación es un sector muy competitivo, en el que la producción seconvierte, cada vez más, en una ciencia exacta. Los consumidores quieren que los productos tengan la misma apariencia cada vez que los compran, por lo que el color de los productos afectarádirectamente a la venta de los mismos.Diseñado para
medidas por contacto, el BC-10 proporciona medidas de color precisas y fiables, en todas las fases de la producción.Al BC-10 no leafectan las condiciones de iluminación y elimina las incongruencias y los obstáculos, asì como la subjetividad del "ojo humano"
QUE ES UN LACTÓMETRO?
Es un instrumento de medición de leche,que se instala en la máquina de ordeñar, y que sirve para cuantificar la producción de leche de cada vaca.
Son una ayuda importante en el manejo de toda explotación lechera, ya que permiteindividualizar animales por nivel de producción.
CUANDO SE UTILIZA EL LACTÓMETRO?
Los productores de leche lo utilizan generalmente en forma mensual en sus establecimientos.
En concursos deproducción lechero y exposiciones.
COMO SE UTILIZA EL LACTÓMETRO?
Se insertan entre el colector y la línea de leche en cada una de las bajadas, en forma permanente o en oportunidad derealizarse el control lechero.
Durante el proceso de ordeño un porcentaje de la leche aportada por cada vaca, es desviada al interior del instrumento donde es medida por una escala.
Acopladas amáquinas de ordeño que operen adecuadamente.
PARA QUE SE UTILIZA EL LACTÓMETRO?
* Seleccionar animales en base a nivel de producción.
* Para establecer medidas de manejo en el rodeo
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