Interacción Fármaco – Nutriente.

I. INTRODUCCIÓN

Al igual que losmedicamentos, los alimentos son una mezcla de compuestos químicos. Cuando alimentosy medicamentos se mezclan, pueden interactuar y en esa interacción unos y otrospueden perder su efectividad y causar reacciones en el organismo. Es un hechoreconocido que los medicamentos pueden interferir con la absorción, digestión,metabolismo, utilización o excreción de los alimentos. De igual manera, el estadonutricional y la dieta pueden afectar la acción de los medicamentos alterando sumetabolismo y función. Además, en ciertas circunstancias, algunos componentes dela dieta ejercen una actividad farmacológica reconocida. Las interaccionesentre alimentos y medicamentos ejercen una profunda influencia en la actividad [continua]

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(2011, 04). Interacción fármaco - nutriente. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Interacci%C3%B3n-F%C3%A1rmaco-Nutriente/2016935.html

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"Interacción fármaco - nutriente." BuenasTareas.com. 04, 2011. consultado el 04, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Interacci%C3%B3n-F%C3%A1rmaco-Nutriente/2016935.html.