Introduccion a los sistemas de produccion

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Introducción a los Sistemas de Producción

Índice UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN 1.1 ¿Qué es la empresa? .................................................................................. X 1.1.1 Las empresas.............................................................................................. X 1.1.2 Factores de producción y recursos empresariales ..................................... X1.1.3 Concepto de administración de la producción ............................................ X 1.2 ¿Qué es la producción?............................................................................... X 1.2.1 Definición de producción ............................................................................. X 1.2.2 Historia........................................................................................................ X 1.2.3 El sistema de producción ............................................................................ X 1.3 ¿Qué es la productividad? .......................................................................... X 1.3.1 El reto de la productividad ........................................................................... X 1.3.2 La importanciade la productividad en la empresa ...................................... X 1.4 ¿Qué es calidad?.......................................................................................... X 1.4.1 Una visión histórica de la calidad ................................................................ X 1.4.2 Condiciones cambiantes de los negocios respecto a la calidad .................. X 1.4.3Definición de calidad ................................................................................... X 1.4.4 La función de calidad................................................................................... X 1.4.5 Administración de la calidad ........................................................................ X UNIDAD II EL ENFOQUE SISTEMÁTICO (Sistémico) 2.1 Nociones básicas......................................................................................... X 2.1.1 Introducción, Definición ............................................................................... X 2.1.2 Clasificación, Elementos y Niveles de un Sistema ...................................... X 2.1.3 Subsistemas y sistemasparalelos............................................................... X 2.1.4 Etapas de concepción y de implantación de un sistema ............................. X 2.2 El sistema de empresa................................................................................. X 2.2.1 Introducción, Clasificación de los sistemas de empresa ........................... 52 2.2.2 Modelos de sistemas de empresas........................................................... 53 2.2.3 Sistema de administración ........................................................................ 57 UNIDAD III CONCEPCIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN 3.1 Producto y Procedimiento ........................................................................ 65 3.1.1 Introducción................................................................................................. X 3.1.2Procedimiento ............................................................................................. X 3.2 Definición de un proceso .......................................................................... 78 3.2.1 ¿Qué es un proceso? ............................................................................... 78 3.2.2 Características del proceso...................................................................... 80 3.2.3 Otra visión ................................................................................................ 82 3.3 Diagrama de flujo: representación gráfica del proceso ......................... 84 3.3.1 Introducción .............................................................................................. 84 3.3.2 Diagramas de bloque...
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