introducción ala gerencia

Introducción a la Gerencia
EXOTIC FRUITS COMPANY
Empresa productora de granadilla (Passiflora ligularis) tipo exportación bajo el uso
de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), para ¨exportar indirectamente¨ a través de
comercializadoras internacionales ubicados en la ciudad de Bogotá y sus
alrededores

Inversión

Financiación

Las tres
decisiones
básicas de los
administradoresOperación

Inversión

 La demanda por granadilla es creciente a nivel nacional.
 Se ofrecerá granadilla producida bajo BPA, reduciéndolos riesgos
de contaminación que garantizan la sanidad y calidad de la
fruta.
 Plántulas de granadilla certificadas.
 Desarrollo tecnológico en las etapas de producción y
poscosecha.
 Se cuenta con una asociación de 60 productores, cada uno
cuenta conuna extensión de 1 Ha.
 Análisis de suelos para medir la disponibilidad de nutrientes
existentes.
 Proceso de selección y maquila de la fruta
 Inclusión del valor agregado por la certificación de BPA al
cultivo.









Herramientas, utensilios y equipos agrícolas.
Almácigos
Maquila
Centro de acopio de los productos cosechados
Un camión turbo
Canastillas
Bodega dealmacenamiento de insumos agrícolas

Operación

 Recurso humano calificado
 Asociación entre productores, compradores y
proveedores
 Cobertura en todo el departamento de
Cundinamarca
 Asistencia técnica, control y supervisión del cultivo
tanto en la etapa productiva y poscosecha
 Escuelas de campo y capacitaciones a los
productores
 Posicionamiento del producto al mercado






Precio de toneladas producidas
Salarios-mano de obra
Insumos agrícolas
Infraestructura de los predios certificados con BPA
publicidad

Financiación

 Crédito en banca especializada (banco agrario)
 Creación de asociación de los productores
beneficiados
 Aprovechamiento de beneficios fiscales
 Recursos propios
 Contratos a futuro de venta

 Aporte de socios
Cuentas por pagar : proveedores – bancos casas comerciales

MODELO DE NEGOCIOS
EXOTIC FRUITS COMPANY

Propuesta de Valor
1








Ser líder en la producción de
granadilla a nivel nacional.
Principal proveedor de fruta de ésta
especie a las comercializadoras
Planificación y control de los bienes y
servicios para fortalecer el desarrollo
adecuado del producto
Ofreceral cliente un producto que
este dispuesto a comprar con el
valor agregado de BPA
Ser
una
empresa
seria
y
comprometida con el cuidado de la
salud humana y el medio ambiente

Mercado
Objetivo
2

 Comercializadoras
internacionales
 Almacenes de
cadena
 Mayoristas
corabastos

Canales de
Distribución
3



Vía terrestre
Uso de camiones
turbo

Relaciones conClientes
4






La entrega de la
fruta se realizara en
las bodegas del
cliente
¨servicio
puerta a puerta¨
Realizar
visitas
comerciales en las
que se obsequiaran
muestras gratis de la
fruta acompañada
de la propuesta
comercial
Los clientes que
adquieran mayores
volúmenes
y
paguen
de
contado recibirán
un trato preferencial
a la hora de priorizar
pedidos

RecursosClaves
6

 Aplicaciones de
nuevos
paquetes
tecnológicos y
capacitaciones
 Ingeniero
agrónomo
 Asociación de
productores de
granadilla
 Maquila
 Aportes de los
socios

Capacidades
Principales
 Asistencia técnica
especializada por
parte
de
un
ingeniero
agrónomo
 Alianza
estratégica
con
los productores de
granadilla
 Oportunidades de
empleo
y
beneficios a losproductores
 Fuerte capacidad
de
negociación
por parte de los
directivos de la
empresa

Estructura de Costos
9






Adecuaciones de infraestructura
Pago de salario
Gastos administrativos
Mantenimiento de los activos

7

Red de
Socios
8

 alianzas
estratégicas
con
empresas,
instituciones,
universidades
publicas
 Alianza
estratégica
con los
proveedores...