Invernadero

El fitotoldo familiar
Cosechemos los rayos del sol
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1.

Introducción

Bienvenidos al mundo de la cosecha solar; con esta tecnología, que no es una novedad para muchos en el mundo, usted podrá cosechar diferentes variedades de frutas y verduras, en cualquier lugar del mundo, usando solamente el calor y la luz del sol. Este folleto le enseñará como hacer un fitotoldo (o invernadero)adecuado para una familia, usando materiales y herramientas comunes en la zona. Con este fitotoldo, podrá cultivar y cosechar hortalizas, flores y frutas.

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2. ¿Porqué un fitotoldo?
El chuño y la moraya siguen siendo la comida mas común en el sur de los Andes peruanos. En realidad son tubérculos muy nutrientes, se pueden almacenar por un largo tiempo y evitar temporadas sin comida. Ahorael problema es que comiendo únicamente chuño, moraya y carne no es todo lo que necesita nuestro organismo, el necesita una comida variada para desarrollarse mejor. La mayoría de las enfermedades que se encuentran en la zona (tuberculosis, diarrea, resfrios, desnutrición...) se pueden combatir con una buena alimentación balanceada. El fitotoldo, nos permite cultivar cualquier tipo de fruta y verduradándole así a nuestro cuerpo vitaminas, proteínas y minerales en cantidad para fortalecerlo. Actualmente las familias se ven obligadas a ocupar muchas horas y gastar mucho dinero en el pasaje para ir a las ciudades y comprar allí frutas y verduras que vienen de lejos y muchas veces ya han perdido mucho de sus valores nutritivos. ¿Porque no ahorrar tiempo y dinero, cultivando sus propias verdurasy frutas en su propio patio? La energía solar es gratuita, abundante y eficaz. Tu pueblo, tiene días soleados en gran parte del año, aprovecha! ¿Que desventajas tiene el fitotoldo? • No funciona sin trabajo y sin agua. • En el fitotoldo hay que sembrar, regar, y cosechar. • Normalmente hay que echar agua cada dos o tres días. • Se tiene que acostumbrar a controlar diariamente la temperaturaabriendo o cerrando las ventanas (plástico corriente) El fitotoldo funciona por medio del fenómeno que se llama el “efecto fitotoldo”. El calor, los rayos del sol entran por el plástico (Agrofilm) y se imprecna al adobe. La tierra, las verduras y las frutas tambien absorben el calor. Luego no escapa el calor del fitotoldo porque no tienen suficiente energía para pasar una segunda vez el plástico(agrofilm). Tablas de temperaturas Cultivo Tomate Papa Lechuga Acelga Espinaca Apio Temperaturas 20-24°C 10-17°C 14-18°C 18-22°C 15-18°C 18-25°C -3-

3. Sugerencias para el uso
La temperatura en el fitotoldo puede llegar a 50°C. La idea del fitotoldo no es de cocinar frutas y verduras, por eso hay cocinas solares. La tarea del fitotoldo es de proteger la producción de la helada, granizada y de lasfuertes lluvias. El fitotoldo debe calentar durante el día pero no demasiado (35°C son suficientes) y no debe enfriarse mucho durante la noche. En el fitotoldo no debe haber helada si no se pierde la producción. Para regular la temperatura del fitotoldo, tenemos a disposición cinco ventanas y una puerta que se pueden abrir y cerrar fácilmente, en razón de un día con o sin sol. El dibujo delfitotoldo que presentamos tiene una cantidad de adobe bastante importante. El adobe es un material muy sencillo (se puede elaborar en cualquier patio) y es un buen “almacenador” de calor. La idea del fitotoldo es de calentar el adobe durante el día y hacer que durante la noche este adobe nos restituya el calor (actuando como termo regulador) permitiendo así el calentamiento del fitotoldo durante la noche.El fitotoldo de este folleto necesita unos 80 litros de agua cada dos o tres días, todo depende del calor y del tipo de sustrato o tierra que se utilic

Fitotoldo en Yauri

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4. ¿Porque construir nuestro fitotoldo?
En el fitotoldo no se corre ningún peligro. Las verduras y las frutas que se producen en el fitotoldo no son dañinos para los hombres, al contrario son muy ricos y...