Investigación de mercado antioqueño

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Investigación de mercado

Aguardiente antioqueño

Establecimiento de la necesidad

• Saber si la población peruana consumiría el producto.

Especificación de los objetivos

• Saber qué tipos de bebidas alcohólicas consumen los peruanos.
• Saber cuál es el grado de conocimiento del aguardiente en el Perú.
• Saber con qué frecuencia el peruano promedio consume bebidasalcohólicas.
• Saber que concepción existe sobre el aguardiente.

Fuente de datos

• Utilizaremos fuentes externas, ya que estas nos proporcionaran información acerca de las características del mercado peruano en este rubro.

Desarrollo de las formas para recopilar datos

• Encuestas y focus group, pero en esta primera parte de la investigación recurriremos a la encuesta(muestra: 100).

Diseño de la muestra

• Situación socio-económica: Estratos B- y C+ (clase media)
• Factor geográfico: Lima metropolitana, distritos: Lince, San Luis, Comas, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres
• Género: Hombres y Mujeres
• Edad: 18 a más.
• Ocupación: Estudiante, obrero, profesional, desocupado, ama de casa.

El procedimiento a seguir se basa enmétodos probabilísticos, ya que cada persona que entrevistaremos debe cumplir estrictamente las características antes mencionadas.

Recopilación de datos

• Día: La encuesta se realizo el día viernes 14 de agosto:
• Lugar: Lince, Comas, SMP, SJM, San Luis
• Géneros y número: 50 mujeres y 50 varones.
• Intervalos: Todos desde 18 a más.

Procesamiento Datos

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Análisisde datos

El análisis será univariado debido a que por la necesidad establecida en el primer paso de la investigación se decidió que se necesita saber cuál es el concepto que se tiene sobre el aguardiente y cuáles son las tendencias relacionadas a las bebidas alcohólicas. Para esto solo necesitamos dividir la muestra en género masculino(50) y género femenino(50).

Pregunta uno: ¿Con quefrecuencia consume bebidas alcohólicas?

El 34% de las mujeres encuestadas admitieron consumir de 1 a 3 veces por mes bebidas alcohólicas, mientras que el 21% de los hombres dijo consumir de 4 a 6 veces. Esto representa que los hombres consumirían nuestro producto con mayor frecuencia.

Pregunta número dos: ¿Qué tipo de bebidas alcohólicas consume?

El 19% de las mujeres dijo que consumía vinos yespumantes, mientras que el 30% de los hombres dijo que tomaba cerveza. Esto significa que ninguno de los dos géneros tiene predilección por los tragos cortos como el aguardiente, esto representaría un punto crítico para nuestro producto. ¿Como podríamos hacer que el publico varíe sus gustos por los tragos cortos?

Pregunta 3: ¿En qué lugar consumes bebidas alcohólicas?

El 28% de las mujeresrespondió que las adquieren en licorerías y supermercados, mientras que el 19% de los hombres suelen comprarlas en centros nocturnos. Los principales puntos de venta para nuestro producto serían, las licorerías y supermercados, así también los centros nocturnos. Cumpliendo esto estaría más al alcance del público.

Pregunta 4: ¿Cuánto sueles gastar en bebidas alcohólicas por ocasión?

El 21%de las mujeres encuestadas dijo que gasta hasta 40 soles, mientras que el 25% de hombres gasta entre 20 y 40 soles. Esto significa que el precio de la presentación de nuestra botella, tiene que fluctuar entre el intervalo de 1 a 40 soles.

Pregunta 5: ¿Qué sabes sobre el aguardiente?

La tendencia que ganó en esta pregunta abierta fue: Entre las mujeres el 27%, y el 18% de los hombres tiene unconocimiento escaso o nulo sobre el aguardiente. Nuestra investigación arroja que una gran mayoría no tiene conocimiento sobre el aguardiente y esta información le serviría a los departamentos de publicidad y marketing para crear planes y estrategias adecuadas de cómo dar a conocer el producto.

Pregunta 6: ¿Has probado alguna vez aguardiente?

El 36% de mujeres respondió que no, y el 30%...
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