Investigacion de mercados

INTRODUCCION

A continuación realizaremos una investigación de mercados, la cual se Aplicara al restaurante Plancha Y Carbón ubicado en la carrera 6 con calle 8 Barrio Belalcazar, Yumbo; y trata dela opción de agregar un nuevo producto a el menú de dicho restaurante el cual sería Arepa con Todo.

















OBJETIVO GENERAAL

Aplicar estrategias paraidentificar la mejor opción en el momento de la promoción y venta de un producto innovador dentro de un establecimiento ya posesionado en el mercado.



















OBJETIVOSESPECIFICOS

- Definir el segmento de mercado al que quiero llegar.

- Conocer la viabilidad de mi producto o servicio en el mercado

- Identificar a la competencia.JUSTIFICACION

Este trabajo sobre investigación de mercados se realizara para identificar la mejor manera de llegar a la comunidad con un nuevo platillo dentro del menú de las comidas rápidas delrestaurante Plancha y Carbón.


















CRONOGRAMA DE TRABAJO

- Para la semana del 19 de marzo se identificara el target para el cual estará dirigido este producto.
-Seguido con la elaboración de las formas que aplicaremos para efectuar nuestra investigación lo cual seria para la semana del 26 de marzo de 2012.


















METODOLOGIA DETRABAJO

- Se utilizaran encuestan en las cuales explique muy bn la calidad del producto, sus beneficios y el precio sugerido para ver asi la respuesta a este alimento.
- Se utilizara entrevistaspersonales con el fin de escuchar lo que piensa la comunidad sobre la incorporación de este nuevo producto en el restaurante y el precio sugerido.
- Se observara a los competidores en el sector si estostienen un producto semejante incluido en sus negocios y como se efectua su venta.















DESCRIPCION DEL MIX DEL MARKETING

Producto
Los aspectos de comercialización de...