Investigacion de operaciones

APLICACIÓN DE INVESTIGACION DE OPERACIONES



INVESTIGACION DE OPERACIONES I




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ALEXANDER BOJORGE
JUAN CARLOS VERA
FABIAN RUIZ






UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN INGENIERIA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
NOVIEMBRE 2011
APLICACIÓN DE INVESTIGACION DE OPERACIONES



INVESTIGACION DE OPERACIONES I[pic]





JAIRO ARBOLEDA
Profesor





UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN INGENIERIA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
NOVIEMBRE 2011



TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN
1. DEFINICION DE UNIDAD DE ANALISIS
1. MARCO CONTEXTUAL
2. OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
3. DIAGNOSTICO DEL PROBLEMA
4.ANÁLISIS DE LA SITUACION
5. PROPUESTA DE SOLUCION
6. CONCLUSIONES













































INTRODUCCION

El siguiente estudio se basa en la necesidad de optimizar la productividad del prensista (operario encargado de planchar la ropa de los clientes), de la empresa que se describe en el punto siguiente, se trata de un modelo deprogramación lineal determinístico, puesto que se cuenta con la totalidad de los datos necesarios para modelar y se trata de datos certeros pues son producto de la estandarización del proceso de planchado.
Se espera que con la solución propuesta se obtenga la máxima productividad posible para esta operación, respetando las limitaciones en los recursos disponibles.1. DEFINICION DE UNIDAD DE ANÁLISIS


1.1 MARCO CONTEXTUAL


Este estudio se aplica a la empresa GRAN LAVASECO Cali, esta empresa se encuentra ubicada en la ciudad de Cali, su objeto social es la higienización de todo tipo de prendas de vestir, principalmente de camisas y pantalones, en la actualidad cuenta con tres empleados entre los que sedistribuyen todas las funciones propias del ejercicio de su labor como son: recibir, marcar, clasificar, lavar en seco, lavar en agua, planchar, pulir, acoplar, empacar y entregar las prendas, entre otras.
Debido a la baja demanda de sus servicios por variadas razones que no mencionaremos en este estudio es necesario que el prensista distribuya su tiempo para planchar todas las prendas que ingresan a l aplanta de procesos.
A continuación se aportan datos adicionales para contextualizar la empresa objeto de estudio.

NOMBRE E IMAGEN:
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MISIÓN
Satisfacer de forma integral las necesidades de nuestros clientes en la higienización, mantenimiento y cuidado de todo tipo de prendas de vestir, teniendo como factor diferenciador la excelencia, lograda a través de políticas de calidad adecuadas,la capacitación y motivación permanente del personal, insumos de alta calidad y una tecnología que se ajuste a los requerimientos del ejercicio de nuestros servicios, convirtiéndonos en una empresa prospera, sostenible, responsable social y ambientalmente, siendo así la mejor opción en servicios de lavandería.

VISIÓN

Ser reconocidos como una empresa altamente competitiva en la ciudad de Calien el año 2012, destacarnos por la tecnología utilizada en la prestación de nuestros servicios, la satisfacción total de nuestros clientes y el alto nivel de bienestar de nuestros colaboradores, Gran Lavaseco Cali para el año 2020 será una empresa posicionada en el mercado, agente de mejoramiento de la calidad de vida de los caleños e importante contribuyente al crecimiento económico de nuestraciudad, en el año 2025 iniciará una estrategia de expansión a las principales ciudades del país.


POLITICAS DE CALIDAD

Nuestro compromiso con la excelencia en los servicios ofrecidos a nuestros clientes se fundamenta en los siguientes principios:

Idoneidad:
Utilizando los recursos técnicos tecnológicos y humanos necesarios para alcanzar la satisfacción total de nuestros clientes....