Investigación de la manzana en México.



Contenido
Contenido 2
Marco teórico 3
Hipótesis: 5
Objetivo principal: 6
Objetivos secundarios: 6
Estructura 6
Breve introducción 6
Componentes principales 7
Usos de las manzanas 8
Origen de la manzana 8
Ciclo evolutivo del manzano 9
Brote del manzano 9
Polinización de la manzana 9
Colmenas artificiales de abejas 9
Distribución de los polinizadores 10
Cuajado de frutos demanzanas 10
Caída de flores 10
Exigencias de cultivo de manzanas – manzana 10
Clima 10
Variedades de manzana 11
Fertilización de la manzana 12

Aclareo de frutos de manzanas 13
Corregir la Alternancia 13
Cosecha y almacenado de manzanas 13
Propagación de la manzana 13
Superficie y producción mundial 14
Principales países importadores de manzanas 14
Principales países exportadores demanzanas 15
Mercado de la manzana 16
La manzana en México 17
Enfoque 18
Método 22
Referencia bibliográfica 29















Marco teórico

Manzana: Fruto redondo de piel fina, carne blanca y con unas semillas pequeñas en el centro, que produce el manzano.

Alimentación: La fruta es el fruto comestible obtenido de ciertas plantas cultivadas o silvestres. Suele ser ingeridacomo postre (es decir, al final de la comida), ya sea fresca o cocinada. Por lo general la fruta se come cuando está madura. También se elaboran jugos, jaleas y mermeladas de fruta.

Semilla: La semilla es, de acuerdo a la botánica, el componente de una fruta que alberga el embrión que puede derivar en una nueva planta. También se conoce como semilla al grano que producen los vegetales y que,cuando se siembran o caen al suelo, genera otros ejemplares que pertenecen a la especie en cuestión.

Cultivo: El cultivo es la práctica de sembrar semillas en la tierra y realizar las labores necesarias para obtener frutos de las mismas.

Alimento: Es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia. El término procede del latín alimentum y permite nombrar a cada una de lassustancias sólidas o líquidas que nutren a los seres humanos, las plantas o los animales.

Manzano: Árbol rosáceo de hasta 10 m de altura, con el tronco agrietado, flores blancas o rosadas y cuyo fruto es la manzana.

Fibra: Sustancia que se encuentra en los alimentos de origen vegetal y que el organismo humano no es capaz de digerir ni absorber. Su función es, principalmente, mecánica y reguladoradel tránsito intestinal.

Polinización: La polinización es el proceso de transferencia del polen desde los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo posible la producción de semillas y frutos.

Auto fértil: planta fecundada por su propio polen.

Polen: El polen es un polvo producido por el estambre(órganos masculinos de la planta) es considerado un alimento muy completo en algunos aspectos, sobre todo en el aporte de aminoácidos e hidratos de carbono. Pueden contener hasta diecisiete aminoácidos distintos.

Flores: Las flores son las estructuras encargadas de la reproducción  en algunos vegetales. En estas formaciones vegetales se producen, a través de una reproducción sexual, los frutos quecontienen las semillas.

Floración: Acción de florecer las plantas. Tiempo que duran abiertas las flores.

Maduración: Proceso por el cual un fruto llega al momento justo y adecuado para ser cogido o comido.

Porta injertos: es una planta, incluso a veces solo las raíces y un poco del tronco de una de ellas, que ya tiene desarrollado un sistema radicular adecuado, y que se usapara injertar sobre él una yema o un pequeño esqueje de otra planta. 

Plantación: Plantación, del latín plantatĭo, es la acción y efecto de plantar (meter una planta, un esqueje, un tubérculo o un bulbo en tierra  con el objetivo de que arraigue y crezca). El conjunto de lo plantado y el terreno en el que se cultivan plantas, por lo tanto, reciben el nombre de plantación.

Variedades: Cada uno de los...