Jajajajaja

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  • Publicado : 23 de febrero de 2011
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AGRADECIMIENTOS:

MVZ Enrique Barrenechea Ortuño; por darle vida al proyecto.

Lic. Gustavo Escobar Castillejos; por el apoyo incondicional.

Lic. Mirna Martínez Solis; por las horas de instrucción.

MVZ Raymundo Vargas Rodríguez; por la información aportada.

A los empleados de granjas porcinas; cuya vida dedicada al cuidado de los cerdos, les permitió acumular la experiencia quegenerosamente me fue transmitida y que pretendo compartir con los lectores.

CONTENIDO

1. ÁREA DE MATERNIDAD.
1.1 La Cerda. 13
1.1.1 Manejo de la cerda al parto. 13
1.1.2 Manejo de la Cerda postparto. 22
1.2 El Lechón. 24
1.2.1 Atención del Lechón Recién nacido. 24
1.2.2 Manejo del Lechón. 27
1.3 Comportamiento. 33
1.3.1 Comportamiento de la Cerda. 33
1.3.2Comportamiento del Lechón. 37
1.4 Manejo Físico. 39
1.4.1 Manejo Físico de la Cerda. 40
1.4.2 Manejo Físico del Lechón. 40

2. ÁREA DE DESTETE.
2.1 Comportamiento. 45
2.2 Manejo del Estrés. 46
2.3 Manejo Físico. 51

3 ÁREA DE ENGORDA.
3.1 Transporte. 55
3.2 Comportamiento. 57
3.3 Manejo Físico. 66

4 ÁREA DE SERVICIO Y GESTACIÓN.
4.1 Ambiente para Pie de Cría. 82
4.2Comportamiento. 84
4.2.1 Verracos. 84
4.2.2 Cerdas de Vientre. 89
4.3 Manejo Físico. 92
4.3.1 Verracos. 93
4.3.2 Cerdas de Vientre. 96
4.4 Manejo Zootécnico. 98
4.4.1 Sementales Prepúberes. 98
4.4.2 Sementales Adultos. 103
4.4.3 Cerdas de Reemplazo. 106

5. MEDICACIÓN ESTRATÉGICA.
5.1 Pié de Cría. 121
5.1.1 Cerda Gestante 122
5.1.1.1 Manejo Clínico. 1225.1.1.2 Manejo Preparto. 125
5.1.2 Cerda Parturienta. 129
5.1.2.1 Manejo del parto. 129
5.1.2.2 Manejo del Puerperio 131
5.1.2.3 Manejo Clínico. 132
5.1.3 Cerda Destetada. 137
5.1.3.1 Manejo del Destete. 137
5.1.3.2 Manejo Clínico. 137
5.1.4 El Verraco 138
5.1.4.1 Medicina preventiva 138
5.1.4.2 Manejo Clínico. 140
5.2Cerdo de Abasto 141
5.2.1 Lechón. 143
5.2.1.1 Medicina Preventiva. 143
5.2.1.2 Manejo Clínico. 145
5.2.2 Cerdo Destetado. 148
5.2.2.1 Medicina Preventiva. 148
5.2.2.2 Manejo Clínico 148
5.2.3 Cerdo en Engorda. 150
5.2.3.1 Medicina Preventiva 150
5.2.3.2 Manejo Clínico. 151

6. BIOSEGURIDAD. 153

ETOLOGÍA Y MANEJO FÍSICO APLICADOS A LAZOOTECNIA PORCINA

INTRODUCCIÓN

ETOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO.

La respuesta de un organismo a determinados estímulos del medio, determinan el comportamiento y la conducta del mismo. Todo individuo está en comunicación con su entorno a través de los sentidos.

El cerdo es un animal con un patrón de conducta y comportamiento bien definido y el conocimiento de estos patrones deconducta, puede ser aplicado para mejorar su bienestar y hacer del cerdo un animal más productivo. El comportamiento del cerdo, tanto individual como de grupo, está encaminado a la conservación de las condiciones adecuadas para la supervivencia y confort del mismo.

Cuando el cerdo es sometido a algún tipo de estrés, es obligado a salir de su área de confort y esto provoca una respuestaorientada a la adaptación. El estrés como tal, es una agresión que produce estado de desequilibrio entre el medio interno del cerdo y su entorno. De la recuperación oportuna de este equilibrio, dependerá que el cerdo se adapte y supere ese estado o bien, que enferme y finalmente muera.

La adaptación del cerdo al estrés, se inicia con la activación de mecanismos de defensa y una respuestafisiológica mediada por la liberación de hormonas. Es una reacción breve, caracterizada por consumo de energía interna que se incrementa para que el individuo pueda enfrentarse al agente agresor. En segunda instancia, se activan mecanismos naturales de reacción, con la síntesis de corticosteroides y adrenalina, que favorecen la capacidad de adaptación y la liberación de energía necesaria para hacer...
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