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REGLAS ETIQUETADO EN PRODUCTOS EN ESPAÑA

El etiquetado de los productos es obligatorio y proviene directamente de dos derechos del consumidor: derecho a la seguridad y derecho a la información.Una de las funciones más importantes del etiquetado es identificar el responsable del producto, que puede ser el fabricante, el distribuidor, el vendedor, el importador o incluso el marquista.Datos generales de la etiqueta

En las etiquetas siempre debe constar:

• El nombre genérico del producto
• La identificación del responsable del producto, es decir, los datos delfabricante, distribuidor, vendedor, importador o marquista. Es un requisito necesario para saber a quien se puede reclamar
• Las instrucciones de uso y la advertencia de riesgos previsibles
El etiquetadoalimentario

La etiqueta de los productos alimentarios debe estar presente en el envase y no debe inducir a error al consumidor. Los datos de las características del producto, el origen, lacomposición, la forma de obtención y la caducidad deben ser muy claras. No se permite atribuir al producto alimentario propiedades que no tengan, de tipo terapéutico (salvo algunas excepciones), ni destacarpropiedades especiales si todos los productos de su tipo las tienen.

La etiqueta de los productos alimentarios debe indicar, como mínimo:

• La denominación de venta del producto
• Losingredientes y el peso que tienen en el producto, en orden decreciente
• El porcentaje de alcohol, si su volumen supera el 1,2%
• La fecha de duración mínima o fecha de caducidad de losproductos muy perecederos
• El peso o la cantidad neta en la mayoría de productos envasados (l, cl, ml, kg, g...)
• Las condiciones de obtención y de tratamiento del producto (si contieneingradientes modificados genéticamente o irradiados, productos envasados en atmósfera protectora...)
• Las condiciones especiales de conservación y utilización
• La manera de consumir el producto...
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