juglares
Páginas: 3 (554 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2014
ADMINISTRACION DE OPERACIONES “CASO HARD ROCK”
JACKELINE MEJIAS GALLEGO
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUMFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SANTIAGO DE CALI
2014
Administración de operaciones (AO) es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes yservicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las organizaciones. En las empresas de manufactura, las actividades deproducción que crean bienes usualmente son bastante evidentes. En ellas podemos ver la creación de un producto tangible, tal como un televisor Sony o una motocicleta
Harley Davidson.
Hard RockCafe es una cadena de restaurantes fundada en 1971 en Londes Reino Unido porIsaac Tigrett y Peter Morton. Todos los establecimientos están ecorados con objetos de culto del rock como guitarras de gruposfamosos, y mientras se sirve comida típica estadounidense se visualizan videoclips de bandas ertenecientes al género. Es una empresa privada que es pertenece a la industria de los restaurantes, siendosu producto principal la comida.
SUS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Los administradores de operaciones están interesados en que la distribución de las instalaciones sea atractiva, pero debenasegurarse de que las instalaciones contribuyan al movimiento eficiente de personas y materiales con los controles
necesarios para asegurar que las porciones servidas sean las apropiadas.
El Hard RockCafé de Orlando, Florida, prepara más de 3,500 comidas diarias. Al sentar a la mesa a más de 1,500 personas, éste es uno de los restaurantes más grandes del mundo. Pero los administradores deoperaciones de Hard Rock Café sirven caliente la comida caliente y fría la comida fría.
Es una empresa que se encarga de darle cada detalle e importancia al producto y servicio que será brindado, dándole...
JACKELINE MEJIAS GALLEGO
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUMFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SANTIAGO DE CALI
2014
Administración de operaciones (AO) es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes yservicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las organizaciones. En las empresas de manufactura, las actividades deproducción que crean bienes usualmente son bastante evidentes. En ellas podemos ver la creación de un producto tangible, tal como un televisor Sony o una motocicleta
Harley Davidson.
Hard RockCafe es una cadena de restaurantes fundada en 1971 en Londes Reino Unido porIsaac Tigrett y Peter Morton. Todos los establecimientos están ecorados con objetos de culto del rock como guitarras de gruposfamosos, y mientras se sirve comida típica estadounidense se visualizan videoclips de bandas ertenecientes al género. Es una empresa privada que es pertenece a la industria de los restaurantes, siendosu producto principal la comida.
SUS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Los administradores de operaciones están interesados en que la distribución de las instalaciones sea atractiva, pero debenasegurarse de que las instalaciones contribuyan al movimiento eficiente de personas y materiales con los controles
necesarios para asegurar que las porciones servidas sean las apropiadas.
El Hard RockCafé de Orlando, Florida, prepara más de 3,500 comidas diarias. Al sentar a la mesa a más de 1,500 personas, éste es uno de los restaurantes más grandes del mundo. Pero los administradores deoperaciones de Hard Rock Café sirven caliente la comida caliente y fría la comida fría.
Es una empresa que se encarga de darle cada detalle e importancia al producto y servicio que será brindado, dándole...
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