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Pimenta dioica
198
Pimenta dioica (L.) Merr. (1947). — MYRTACEAE —
Publicado en: Contributions from the Gray Herbarium of Harvard
University 165: 37, f. 1. 1947.
Nombres comunes en México. Pimienta, Malagueta,
Pimentón, Pimiento de tabasco (Rep. Mex.) Du-tedan
(l. cuicatleca, Oax.); Patalolote (Oax.); U´cum, U´cun,
U´ucum (l. totonaca, región El Tajín, Ver.); Xococóchitl
(l. nahuatl).Sinonimia. Caryophyllus pimento P. Miller ; Eugenia
micrantha Bertol. ; Eugenia pimenta (L.) A. P. de
Candolle ; Eugenia pimenta var. longifolia A. P. de
Candolle ; Eugenia pimenta var. ovalifolia A. P. de
Candolle ; Evanesca crassifolia Rafinesque ; Myrtus
dioica L. ; Myrtus pimenta L. ; Myrtus pimenta var.
Brevifolia Hayne ; Myrtus pimenta var. Longifolia
Sims. ; Myrtus piperita Sessé &Moc. ; Pimenta
aromatica Kosteletzky ; Pimenta officinalis Lindl. ;
Pimenta officinalis var. longifolia (Sims.) Berg. ;
Pimenta officinalis var. lvalifolia (A.P. de Candolle)
Ber. ; Pimenta officinalis var. tenuifolia Berg. ; Pimenta
pimenta (L.) H. Karsten ; Pimenta vulgaris Lindl. ;
Pimentus vera Rafinesque.
DESCRIPCION
Forma. Arbol perennifolio de 6 a10 m (hasta 30 m) de
altura con undiámetro a la altura del pecho de 20 a 50
cm.
Copa / Hojas. Copa redondeada o irregular, densa.
Hojas simples, opuestas, decusadas; lámina de 4 a 16
cm de largo por 2 a 6 cm de ancho, elíptica, margen
entero; haz oscuro, brillante, glabro, envés pálido, con
numerosos puntos glandulosos. Al estrujarlas emanan
un olor a pimienta.
Tronco / Ramas. Tronco derecho, ligeramente
acanalado. Ramasascendentes.
Corteza. Externa lisa desprendiéndose en escamas
muy delgadas y alargadas, pardo verdosa o amarillenta
con manchas moreno rojizas. Interna color crema
amarillento o rosado, quebradiza, de sabor amargo y
olor muy fragante. Grosor total: 4 a 6 mm.
Flor(es). En panículas axilares de 6 a 12 cm de largo,
con las ramas cimosas, finamente pubescentes;
pedicelos de 1 a 5 mm o floressésiles; flores
actinomórficas, fragantes, de 6 mm de diámetro; cáliz
verde y pétalos blancos.
Fruto(s). Bayas negras de 10 por 5 mm, aplanadas en
el ápice, verrucosas, con el cáliz persistente. Todo el
fruto tiene un fuerte olor fragante. El fruto contiene 1 ó 2
semillas pequeñas.
Semilla(s). Semillas de 5 a 6 mm de largo por 4.8 a 5.6
mm de ancho y 2.3 a 3 mm de grueso, verdosas y
esféricasa hemiesféricas. Semilla de color oscuro a
café rojizo, tiene 4.85 % de aceites esenciales.
Raíz. No disponible.
Sexualidad. Hermafrodita pero funcionalmente dioica.
DISTRIBUCION
Se encuentra preferentemente en la vertiente del Golfo
desde el norte de Puebla y Veracruz hasta el sur de la
Península de Yucatán y planicie costera del sureste.
Altitud: 0 a 500 (700) m. La pimienta de mejorcalidad
crece por debajo de los 300 m.
Estados. CAMP. CHIS. MICH. MOR. OAX. PUE.
QROO. S.L.P. SIN. TAB. VER. YUC.
ORIGEN / EXTENSION
Originaria de México y Centroamérica. Se extiende
desde Veracruz y Oaxaca a Chiapas, Guatemala,
Belice, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Cuba y
Jamaica.
ESTATUS
Nativa de Mesoamérica. Cultivada ampliamente y
naturalizada en varias partes del mundo. Silvestreen
las Antillas así como en varias partes del centro y sur
de América, Cuba, Jamaica, sureste de México.
Introducida a Grenada y posteriormente llevada a Sri
Lanka y Singapur.
HABITAT
Se desarrolla en climas de tipo cálido húmedo con
lluvias todo el año, cálidos húmedos y subhúmedos
con lluvias en verano. Prospera sobre suelos arcillosos
derivados de margas calcáreas (Chiapas). Suelos:negro rocoso, profundo, lateríticos con textura migajónarcilloso,
arbumíferos y gley.
IMPORTANCIA ECOLOGICA
Especie Primaria / Secundaria. Se le encuentra en el
estrato medio e inferior.
VEGETACION / ZONA ECOLOGICA
Tipos de Vegetación.
· Bosque tropical subperennifolio.
· Bosque tropical subcaducifolio.
· Bosque tropical perennifolio.
Vegetación asociada. Brosimum alicastrum,...
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