Kimik

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UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ

FACULTAD DE CIENCIA

PROFESOR: Sergio Boggioni Casanova DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Apuntes para Obstetricia y Puericultura ; Enfermería y
Nutrición y Dietética.

ESTADO DE LA MATERIA

La materia o sustancias pueden presentarse en tres estados diferentes: sólido, líquido y gaseoso.En los sólidos las partículas que constituyen el cuerpo se mantienen en posiciones fijas, lo que determina que los sólidos tengan forma volumen propio.

En el estado líquido, aunque las partículas materiales están unidas, tienen cierta movilidad, lo que determina que los líquidos posean volumen constante, pero forma variable.

En un gas las partículas que lo constituyen no están unidasunas de otras, y así el gas tiene forma y volumen variable.
El Plasma es considerado como el cuarto estado de la materia, pues su presencia en el universo es muy abundante. Se trata de una masa gaseosa fuertemente ionizada en la cual, como consecuencia de temperaturas extremadamente elevadas, los átomos se han visto desposados de su envoltura de electrones y coexisten con los núcleos atómicos en unestado de agitación intensa. Las estrellas, durante una parte importante de su vida, están constituidas por grandes masas de plasma. Debido a la violencia de los choques entre núcleos, en tales condiciones se producen reacciones de síntesis de núcleos nuevos con una considerable liberación de energía. El Sol es esencialmente una enorme esfera de plasma..

COMPARACIÓN ENTRE SÓLIDOS, LÍQUIDOS YGASES

Los estados físicos en que puede presentarse una sustancia se denominan estados de agregación que se designan con los nombres de estados sólidos, estado líquido y estado gaseoso.

Por ejemplo, el agua se puede presentar en estado sólido formando hielo, en estados de agregación poseen las siguientes características:

1. Estado sólido
a. Se caracterizan por poseer forma propiab. El volumen del sólido prácticamente no cambia con la presión
c. Es rígido y no fluye
d. Posee un ordenamiento regular de sus moléculas o átomos
e. La fuerza de atracción de sus moléculas o átomos es mayor que la fuerza de repulsión

2. Estado líquido
a. No tiene forma propia, adoptando la del recipiente que lo contiene
b. Tienen volumen propio
c.Se comprime con mucha dificultad
d. Tiene capacidad variable de fluir
e. Sus moléculas no están ordenadas como en los sólidos
f. La fuerza de atracción es igual a de repulsión.

3. Estado Gaseosos

a. No tiene forma propia, adoptando la del recipiente que lo contiene
b. No tiene volumen propio
c. Es fácil compresible
d. Fluye con facilidade. La repulsión entre sus moléculas o átomos es mayor que la de atracción entre los mismos.

Estado de la Materia 2 SBC/11

Descripción cinética molecular de un gas.

Las moléculas de un gas están separadas por grandes espacios vacíos de varias veces el tamaño de las propiasmoléculas. Se mueven rápidamente en todas direcciones, chocando unas con otras e intercambiando energía. La libertad de movimiento de las moléculas de un gas explica sus especiales características para llenar completamente cualquier depósito en el cual se las ponga e incluso moverse libremente fuera de un depósito abierto.

Descripción cinética molecular de un líquido

Las moléculas deun líquido están muy juntas y están situadas en todo momento en los campos de atracción mutua de sus vecinas. Cualquier molécula puede, momentáneamente, moverse con bastante rapidez para escapar del campo de atracción combinando de sus vecinas, pero inmediatamente después es captada por el campo de atracción de otras. Esta libertad restringida explica las características más distintivas de la...
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