La Agricultura En El Peru
La agricultura en nuestro país, nace desde tiempos inmemorables, ella ha estado y sigue ligada a ciertas divinidades y cuerpos celestes.
En el Perú, la agriculturadesempeña un papel importante, su participación sobre el PRODUCTO BRUTO INTERNO (PBI), es del orden del 9% y ocupa el 30,5% de la POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA) y produce el 70% de losalimentos consumidos.
MISION DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA
• Promover el desarrollo de los productos agrícolas, organizados en cadenas productivas.
• Lograr una agricultura desarrollada entérminos de sostenibilidad económica, social y ambiental.
VISION DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA
• Productores agrarios organizados, competitivos, rentables y sostenibles, económica, social yambientalmente, dentro de un entorno democrático y de igualdad de oportunidades.
CLASES DE ACTIVIDADES AGRICOLAS.
a) AGRICULTURA EXTENSIVA (ANTIGUA)
Sujeta a ciclos naturales de lareproducción de vegetales y producida con tecnología rudimentaria. Esta agricultura se practica en la región Andina y Amazónica.
b) AGRICULTURA INTENSIVA (MODERNA)
Se trabaja contecnología moderna, tiene alta productividad y se practica en la región de la Costa y algunos lugares de la Sierra.
CULTIVOS EN LA REGION DE LA COSTA
Existen 53 valles de la costa que constituyenaproximadamente 260 mil hectáreas. En esta región el agua es abundante durante los meses de abril y diciembre, usándose durante el resto del año agua del subsuelo y de los reservorios, aquí seproducen dos tipos de cultivos:
• CULTIVOS ALIMENTICIOS
Cómo el arroz, la papa blanca, las menestras como el pallar, el frijol, el garbanzo, la lenteja, hortalizas como la zanahoria, elnabo, el tomate, la col, el repollo, la lechuga, la betarraga, frutas como la sandía, el limón, el melón, la manzana, la uva, etc.
• CULTIVOS INDUSTRIALES
El algodón y la vid....
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