La agricultura sostenible

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 9 (2118 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 12 de diciembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
1
Agricultura Sostenible
Históricamente, la agricultura, en el sentido amplio, tenía
como único objetivo la simple producción agrícola y ganadera,
sin tomar en cuenta algún principio de sostenibilidad. La
tradicional producción agropecuaria que en tiempos recientes
se volvió más comercial, ha resultado en una dramática
conversión de bosques en tierras agrícolas, en la
fragmentación,destrucción y pérdida de hábitats naturales, la
intensificación agrícola de tierras ya convertidas, la erosión de
suelos y la subsiguiente sedimentación de los ríos, y en el
avance de la frontera agrícola en zonas boscosas anteriormente
poco intervenidas.
Como resultado, la modalidad de la agricultura intensiva
comercial tuvo un fuerte impacto negativo sobre la
biodiversidad a todo nivel. Ladiversidad e integridad de los ecosistemas, de las especies,
y de los genes se han visto gravemente perjudicados por la amenaza contínua que
representa la expansión agrícola no sostenible. Además, el surgimiento de agroindustrias
fuertes a gran escala creo condiciones en la cual agricultores pequeños no podían
competir y se vieron forzados a vender sus fincas, empezar a laborar para la grandesagroempresas, o migrar hacia las ciudades en búsqueda de empleo, lo que en la realidad
redujo la calidad de sus modos de vida y en muchos casos ocasionó una mayor pobreza
entre las poblaciones rurales y urbanas afectadas.
A partir de la década de los setentas, sin embargo,
nacieron varios movimientos agroambientales,
enfocados en el fomento de sistemas
agropecuarios más amigables con elambiente,
más equitativos y rentables socioeconómicamente
y, por ende, más sostenibles. Se puede mencionar
a los movimientos de la agricultura orgánica, la
agricultura biológica, la agricultura biodinámica,
la permacultura y la ecoagricultura, todos ellos
diferentes formas del concepto que hoy
conocemos como la agricultura sostenible. Esta
tiene como fin, no solo la satisfacción de lasnecesidades básicas de fibra y alimentos humanos
como fue históricamente el caso en la agricultura
tradicional, sino también la mejora de la calidad de vida de los agricultores, la
conservación de la biodiversidad, y el aumento de la calidad de los suelos, del agua y del
aire. Además, pretende ser económicamente más viable y socialmente más justa.
Es un sistema integrado de técnicas de producciónagrícola que se aplica en un lugar
determinado y que hace uso eficiente de los recursos productivos existentes sin
degradarlos. Respeta la flora y fauna del sitio al reducir la cantidad de agroquímicos
utilizados, como los fertilizantes y pesticidas. El control tradicional de plagas mediante el
2
uso de plaguicidas, por ejemplo, es reemplazado por el manejo integrado de plagas (MIP)
basado enprácticas más biológicas, incluyendo el control orgánico. Una muestra del
éxito de esta técnica presenta el control natural del escarabajo del pepino. Estos insectos
forman una de las plagas más serias de las cucurbitáceas, o sea la calabaza, el pepino y el
melón. En los Estados Unidos de América, el insecto adulto que sobrevive el invierno
origina daños al alimentarse de las plantas tiernasque están brotando; la larva que surge
del suelo se alimenta de la raíz de las plantas; y los adultos que surgen de esta larva se
alimentan de las hojas, flores y frutos. Algunas de las medidas de control orgánico de este
escarabajo incluyen la siembra más tarde en la temporada, el uso de trampas de cultivos,
organismos parasíticos, y pesticidas orgánicos basados en plantas nativas.Certificación de productos agrícolas y forestales
En la actualidad, tanto en los países industrializados como en los países en desarrollo
existe una tendencia creciente hacia la aprobación de leyes y normas que requieren que
los productos agrícolas y forestales sean certificados por parte de agencias especializadas
para que puedan ser comercializados como “orgánicos”, “biológicos” o “naturales”. Ya...
tracking img