La alimentación y el desarrollo emocional. prevención de los trastornos de la alimentación

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Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: CRESPO ORTEGA

Fecha
18-6-2010

Nombre: SILVIO

¿Cuáles crees que serían los valores a fomentar dentro de la escuela para que en los niños y sobretodo en adolescentes, no se dieran los trastornos de conducta alimentaria? Los profesores debemos educar desde el aula para que los alumnos sean capaces de llevar unavida saludable, enseñándoles hábitos de alimentación sana y de actividad física adecuada. Pero en este tema no solo haremos hincapié en los aspectos de la buena nutrición y dietas equilibradas, sino que debemos inculcarles valores y actitudes para que el alumno pueda apreciar como propias todas las guías y pautas que le lleven a una conducta coherente ante la alimentación. Los valores quedesarrollaremos en la escuela serán: • Ayudarles con comprensión y confianza a entender su propia realidad biología y psíquica, de forma que puedan sentirse a gusto con ellos mismos y se acepten como realmente son. • • • Mostrarles sus capacidades y limitaciones en relación a sus comportamientos alimentarios, enseñándoles los inconvenientes de intentar ser perfectos. Infundirles seguridad en sus propiosvalores para defenderse del culto excesivo al cuerpo. Como mejorar la autoestima y los usos de la alimentación en las diferentes situaciones que se refieren a las emociones y sentimientos relacionados con la alimentación. • Fomentar la autonomía y opiniones capaces de evitar los excesivos mensajes publicitarios sobre la imagen estándar del cuerpo, y que esta falsa imagen se convierta en una metaa conseguir, un modelo que les haga olvidar los valores integrales de una persona.

Explica qué relación emocional hay desde la infancia hasta la adolescencia con la nutrición. A lo largo del desarrollo emocional, la alimentación es uno de los ámbitos donde el niño puede expresar una mayor independencia, mostrando su gustos o aversiones a la hora de comer, por eso es importante en el trascursode la edad de primaria que los escolares adquieran hábitos correctos de alimentación, e inculcarles sentidos adecuados de

TEMA 8 – Actividades

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: CRESPO ORTEGA

Fecha
18-6-2010

Nombre: SILVIO

relación con la comida. Hay que enseñar al niño y adolescente a descubrir los componentes emocionales de la comida,o que factores exteriores a su persona influyen en sus hábitos y salud. En la niñez son adquiridas las costumbres alimentarias que regirán la vida adulta del niño, demostrando la importancia de esta etapa en relación con la salud, y sus efectos a largo plazo, pero sobre todo es en la adolescencia donde se consolidad definitivamente dichos hábitos alimentarios, convirtiéndose en un periodocrítico para su adquisición correcta. Nuestra nutrición no está solo condicionada por factores biológicos o sociales, la alimentación también va ligada a como nos sentimos, a los factores psicológicos y emocionales. Desde que nacemos la comida es utilizada para calmar tensiones o provocarlas, ante una situación desagradable el comer puede desatar sensaciones positivas y al contrario, un adolescente anteuna situación de estrés prolongada le puede conducir a reducir la ingesta de alimentos sanos a favor de otros más calóricos y menos recomendables, incluso a saltarse comidas. De esta manera se desarrolla una relación emocional entre el niño o adolescente y la nutrición. El conocimiento de los factores emocionales que influyen en la alimentación de un alumno puede sernos útil para en la medida delo posible controlarlos, descubrir las consecuencias indeseables y poder luchar contra ellas. La relación de la comida con las emociones es una constante en las personas y por supuesto en los niños o adolescentes. En la relación de padres y niños siempre se crean situaciones de confrontación a través de la comida, ya sea usado con fines distintos a la nutrición como por ejemplo los castigos y...
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