La alimentación de los niños menores de 2 años

ENNyS
Encuesta Nacional
de Nutrición y Salud
Respuestas de la gente.
Propuestas para el país.

La alimentación de los niños
menores de 2 años
Resultados de la Encuesta Nacional
de Nutrición y Salud – ENNyS 2010

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La alimentación de los niños
menores de 2 años
Resultados de la Encuesta Nacional
de Nutrición y Salud – ENNyS2010

AUTORES:
Guadalupe Mangialavori
Enrique Abeyá Gilardon
Ana Biglieri Guidet
Pablo Durán
Laura Kogan

Se agradece a la Lic. Elsa Longo, a la Dra. Elvira Calvo y a la Dra. Ana Balanzat,
por la lectura crítica de este material.
Se sugiere citar este artículo como:
Ministerio de Salud. La alimentación de los niños menores de dos años. Resultados de la
Encuesta Nacional de Nutrición ySalud -ENNyS 2010. Buenos Aires: Ministerio de Salud,
2010.

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Glosario
AI = Ingesta Adecuada
AC = Alimentación Complementaria
ACO = Alimentación Complementaria Oportuna
ACT = Alimentación Complementaria Temprana
ACMT = Alimentación Complementaria muy Temprana
EAR = Requerimiento Medio Estimado
ENNyS = Encuesta Nacional deNutrición y Salud
GBA = Gran Buenos Aires
LM = Lactancia Materna
LA = Lactancia Artificial
LME = Lactancia Materna Exclusiva
LMP = Lactancia Materna Parcial
LP/LI = Línea de Pobreza y Línea de Indigencia
NBI = Necesidades Básicas Insatisfechas
NEA = Nor Este Argentino
NOA = Nor Oeste Argentino
NSE = Nivel Socioeconómico
OMS = Organización Mundial de la Salud
OPS = OrganizaciónPanamericana de la Salud
SAP = Sociedad Argentina de Pediatría
TV = Televisión
UNICEF = Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia

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Índice
1. Resumen Ejecutivo
2. Introducción
2.1. Objetivos del documento
2.2. Población y metodología
2.3. Definiciones utilizadas
3. Resultados
3.1. Situación de la Lactancia Materna
3.1.1.Inicio y prevalencia de la Lactancia Materna
3.1.2. Aproximación al indicador de Lactancia Materna Exclusiva
3.1.3. Edad y razones de abandono de la Lactancia Materna
3.1.4. Lactancia Materna y condiciones socioeconómicas del hogar
3.1.5. Lactancia Materna y consumo de otro tipo de leches
3.2. Situación de la Lactancia Artificial
3.2.1. Tipos de Leches consumidas
3.2.2. Tipos de Lechesconsumidas y condiciones socioeconómicas del hogar
3.2.3. Tipo de Leche consumida y adecuación de la ingesta de Hierro
3.2.4. Mediana de consumo de leches
3.3. Características de las pautas de alimentación en los niños argentinos
3.4. Ingesta de energía y nutrientes de niños no amamantados
3.4.1. Valores absolutos de consumo de energía y nutrientes
3.4.2. Porcentaje de la población con ingestainadecuada
3.4.3. Consumo de suplementos de Hierro
3.4.4. Ingesta elevada de energía
3.4.5. Ingesta elevada de proteínas
3.4.6. Ingesta de proteínas de alto valor biológico
3.4.7. Ingesta de Sodio
3.5. Alimentación Complementaria
3.5.1. Proporción de niños con alimentación complementaria oportuna, temprana y muy temprana de alimentos
3.5.2. Introducción tardía de alimentos
3.5.3.Características de la alimentación complementaria de los niños con LM
3.5.4. Proporción de niños con incorporación temprana de miel
3.6. Consumo de Alimentos Específicos
3.6.1. Contribución a la ingesta energética a partir de grupos de alimentos en la
dieta de los niños de 6 a 23 meses sin LM
3.6.2. Consumo de bebidas
3.6.3. Consumo de vegetales
3.6.4. Consumo de frutas
3.6.5. Consumo de vegetales yfrutas
3.6.6. Consumo de golosinas

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3.6.7. Consumo de productos de copetín
3.6.8. Comparación del consumo de diferentes alimentos
3.6.9. Consumo de grasas y aceites
3.6.10. Consumo de miel, niños menores de un año
4. Recomendaciones
5. Referencias

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