La anchoveta

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  • Publicado : 2 de marzo de 2011
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¿Quién es? 

Es un pez de cuerpo largo y cilíndrico, de boca amplia y color plateado que vive alrededor de 3 años. 

¿Dónde vive? 

Encontramos anchoveta en toda la extensión dela corriente Peruana, o de Humboldt. Nos podemos topar con esta especie desde Punta Aguja (6º Latitud Sur) al norte del Perú, hasta la Isla Chiloe (42º31’ Latitud Sur) en el centro de Chile.

Parapescarla hay que saber donde buscarla, ya que comúnmente está a menos de 80 Km. de la costa, pero ocasionalmente sale hasta los 160 Km. de la orilla. En condiciones normales, se encuentra cerca de lasuperficie durante la noche y, para escapar de sus depredadores, desciende hasta los 50m de profundidad durante el día. Cuando ocurre el Fenómeno de El Niño, se mantiene en aguas muy profundas(100-150m), fuera del alcance de todos.

¿Cómo vive? 

Forma grandes cardúmenes de varios millones de individuos.

¿Qué come?

Se alimenta de plancton, principalmente de fitoplancton (plantasmicroscópicas marinas que flotan en aguas superficiales) pero también come zooplancton (animales microscópicos o huevos y larvas de otras especies marinas). La dieta afecta su composición física; cuando escaseael alimento, como durante El Niño, tienen un menor contendido de grasas.

¿Cuándo se reproduce?

Se reproduce todo el año en la costa peruana pero principalmente a fines de invierno e inicios dela primavera (julio-septiembre) y durante el verano (febrero-marzo). Alcanza la madurez sexual aproximadamente al año, midiendo aproximadamente 10cm de largo.

 ¿Cuánto mide? 

En el Perú tieneuna longitud promedio de 12-15cm, pero puede alcanza un máximo de 20cm. A los seis meses mide alrededor de 8cm de largo, al año 10.5cm y 12cm a los 18 meses.  

¿Quiénes dependen de la anchoveta? La anchoveta es la especie de pez más abundante del mar peruano y su principal fuente de riqueza. Por su gran abundancia, muchas especies de peces, aves y mamíferos marinos como la sardina, el...
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