La Biotecnologia
Páginas: 2 (347 palabras)
Publicado: 8 de noviembre de 2012
La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.
Puede definirse como:
"toda aplicacióntecnológica que utilice sistemas biologicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos"
Ventajas:
Entre las principales ventajasde la biotecnología se tienen:
* Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidaspor enfermedad o plagas así como por factores ambientales.17
* Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de losplaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.18
* Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas19 y proteínas adicionalesen alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.* Mejora en el desarrollo de nuevos materiales
Desventajas:
Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias.
* Unade ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas.
* Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologíasse requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con lasproducciones modernas.
*
Estado de la investigación en Panamá
En Panamá la investigación en materia de biotecnología se concentra en centros académicos como el laboratorio de biotecnología de la...
Puede definirse como:
"toda aplicacióntecnológica que utilice sistemas biologicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos"
Ventajas:
Entre las principales ventajasde la biotecnología se tienen:
* Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidaspor enfermedad o plagas así como por factores ambientales.17
* Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de losplaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.18
* Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas19 y proteínas adicionalesen alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.* Mejora en el desarrollo de nuevos materiales
Desventajas:
Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias.
* Unade ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas.
* Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologíasse requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con lasproducciones modernas.
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Estado de la investigación en Panamá
En Panamá la investigación en materia de biotecnología se concentra en centros académicos como el laboratorio de biotecnología de la...
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