La clorofila

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CROMATOGRAFIA: AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE CLOROFILA Y CAROTENOS DE ESPINACA

Objetivos

Alcanzar un buen manejo en el montaje y proceso de la cromatografía de columna.
Emplear lacromatografía en placa fina a la realizada en la purificación de las clorofilas y los carotenos de las hojas de espinaca.

Resultados

En la práctica se proporcionó la extracción de los carotenosy la clorofila de las hojas de espinaca, para lo cual se utilizaron acetona como solvente, esta parte de la práctica fue realizada por la profesora Lynn Usher y suministrada por la profesoraAngélica García. En este caso se inicio la práctica desde la Cromatografía en Columna.

Tabla 1. Pesos
Parámetro Resultados
Erlenmeyer de 50 mL vacio 31,61 g
Erlenmeyer + alúmina 32,86 g
Peso dela alúmina 1,25 g
Tubo de ensayo #1 vacio 11,14 g
Tubo de ensayo #2 vacio 11, 31 g
Tubo de ensayo #3 vacio 13,43 g
Tubo de ensayo #4 vacio 10,69 g
Tubo de ensayo #5 vacio 12,98 g
Tubode ensayo # 2+ producto 1 11,47 g
Tubo de ensayo #3 + producto 2 13,80 g
Tubo de ensayo #4 + mas producto 3 10,72 g
Producto 1 0,16 g
Producto 2 0,37 g
Producto 3 0,03 g

Tabla 2.Cromatografía en columna
No. Tubo de ensayo Color de fracción colectada
1 Incoloro
2 Amarillo transparente
3 Verde claro
4 Amarillo verdoso claro
5 Incoloro

La Distancia entre línea ylínea en la placa fue de 2,2 cm

Tabla 3. Cromatografía En Capa Fina
Distancia de la línea hasta cada una de las marcas Resultado
Marca 1 2,1 cm
Marca 2 2,2 cm
Marca 3 2,1 cm
Marca 4 1,7cm

Calculo de los valores de Rf:
Rf=(distancia recorida por la sustancia )/(distancia recorida por el frente del solvente )=x/y
Rf=(2,1 cm)/(2,2 cm )=0,95

Rf=(2,2 cm)/(2,2 cm )=1,0Rf=(2,1 cm)/(2,2 cm )=0,95

Rf=(1,7 cm)/(2,2 cm )=0,77

Conclusiones

La cromatografía en columna es un método en el cual se pueden observar las diferentes tonalidades de los pigmentos...
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