La cruceta chikenbrass

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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS
ECONOMICAS Y EMPRESARIALES

EPEL

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ESTUDIOS PROFESIONALES POR EXPERIENCIA LABORAL

Planeamiento Estratégico

Profesor:          Licenciado Mario Duarte

Empresa: “La Cruceta Chikens Brass”
Pollos a la brasa

Integrantes: Javier Albujar Ortiz
Rafael Flores DelgadoJennifer Florián Bocanegra
Daniel Reyes Suarez

2009

1.-Resumen Ejecutivo

Gracias a la experienciavivida en administración y comercialización de pollos a las brasa.

La necesidad del grupo objetivo que vemos en la zona (más de 32 mil personas) donde está ubicado el negocio es potencial, esuna gran oportunidad de negocio, llegamos con un producto diferente con mucha calidad, rapidez para la gran cantidad de personas que buscan satisfacer sus necesidades alimenticias sin salir delconjunto habitacional La Cruceta, con el objetivo de crear una Marca diferenciada que nos va a generar una fuente de ingreso adicional.

2.- Visión.
Ser la mejor alternativa con un excelenteservicio diferenciado en la venta de pollos a la brasa dentro del conjunto habitacional La Cruceta y en las urbanizaciones aledañas dentro de los 5 años.
3.- Misión.
Nuestrocompromiso es con todos los habitantes de cualquier edad que residen dentro del conjunto habitacional, La Cruceta y urbanizaciones aledañas, donde satisfagan sus necesidades alimenticias, brindando unexcelente servicio personalizado de sus colaboradores en la venta de pollos a la brasa creando valor a nuestro negocio.

4.-ANALISIS FODA

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| |Vocación de servicio...
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