La desnutricion

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS
Sistema Universitario de Educación a Distancia
SUED/UNAH

LA DESNUTRICION



INDICE

I.- INTRODUCCION
II.- LA DESNUTRICION
1. Etimología de la desnutrición
2. Síntomas de la desnutrición
III.- CLASIFICACION DE LA DESNUTRICION
1. Desnutrición leve
2. Desnutrición moderada
3. Desnutrición severa
VI.- FACTORES DE LA DESNUTRICION1 Factor socioeconómico
2 Factor agroecológico
3 Factor demográfico
4 Factor educacional
5 Factor de la práctica de destete temprano
V.-ELEMENTOS NECESARIOS PARA EVITAR LA DESNUTRICION
1 Proteínas
2 Vitaminas
2.1 vitaminas liposolubles
2.2 Vitaminas hidrosolubles
VI.- CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICION
1. Enfermedades dependientes de la carencia devitaminas y proteínas
VII.- GRUPOS DE PERSONAS MAS BULNERABLES A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
VIII.-LA DESNUTRICION EN LA COLONIA CANADA ZONA AFECTADA DE SIGUATEPEQUE
1 Kínder nuevo amanecer zona afectada
2 características de un niño afectado por la desnutrición en dicho kínder.
IX.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1 Conclusiones
2 Recomendaciones
3 Anexos
4 Bibliografía

I.-INTRODUCCION

Entre los más difíciles problemas confrontados por la humanidad se encuentra La desnutrición, conocida también como un trastorno alimenticio, dicha enfermedad está afectando uno de cada diez niños de nuestra ciudad, Los cuales no pueden disfrutar de una niñez saludable y activa.
Es por eso que en el presente informe damos a conocer que es: La desnutrición, sus síntomas y losdiferentes tipos que existen, sus factores, de la misma manera explicamos las consecuencias, y de qué forma afectan a la salud y educación de las niñas y niños afectados.
Como estudiantes y miembros de la sociedad que está siendo afectada, mostramos la situación que vive la Colonia Canadá, especialmente sus niños de pre-escolar del kínder Nuevo amanecer, haciendo uso de los enfoques cualitativo ycuantitativo con la intención de enriquecer nuestros conocimientos y de darle mayor eficacia a nuestro trabajo de investigación y presentar la información correcta para concientizar sobre la amenaza que representa la desnutrición y la importancia de una adecuada alimentación.
Como parte ultima de dicho informe se presentan conclusiones y recomendaciones las cuales tienen como objetivo contribuir a laprevención y erradicación de la desnutrición. A si mismo se encontraran anexos que son una manera útil de ilustrar el tema anteriormente mencionado.

II.- La desnutrición

1. La etimología o el significado
La palabra desnutrición es: Sin nutrición
Su clasificación: trastorno alimenticio (hipoalimentación)
Su origen: se refiere a que hay una carencia de algunos o todos los elementosnutritivos
2. Sus síntomas:
-Bajas defensas
-Déficit de talla, Producida por hipo alimentación
-se puede contraer anemia
-Palidez
-Agotamiento
-somnolencia e irritabilidad

LA DESNUTRICION es una enfermedad que se produce cuando el organismo no recibe los alimentos necesarios para poder desarrollarse en forma adecuada, estos alimentos deben ser ricos en proteínas y vitaminas.

II.-Según el nivel de deficiencia de nutrientes la desnutrición se clasifica en:
-Leve (grado I)
-Moderada (grado II)
-Severa (grado III)

1. Desnutrición Leve (Grado I)
Es la mas común en los niños y niñas, afecta el tamaño y desarrollo corporal, propicia otras enfermedades por que los sistemas y sentidos del cuerpo no funcionan adecuadamente

2. Desnutrición Moderada (Grado II)

Secaracteriza por la deficiencia en el peso y la talla, asociada a las frecuentes enfermedades respiratorias y de las vías intestinales. Además se sufre de desgane, no se siente hambre.

3. Desnutrición severa (Grado III)

Es la forma más grave de desnutrición y a su vez es de dos formas:
-MARASMO NUTRICIONAL:
Se da cuando los niños no ingieren las suficientes proteínas, es probable que no...
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