La escucha activa

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1. OBJETIVO


El objetivo de este procedimiento es definir el manejo de los equipos de medición e inspección de Aramark
Colombia Ltda., con la finalidad que:


• Estén en buenas condiciones de operación
• Sean controlados periódicamente
• Sean reparados / sustituidos en forma oportuna
• Las mediciones correspondan a laprecisión requerida por el proceso




2. ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN


Este procedimiento es aplicable a los siguientes instrumentos:
• Termómetros
• Balanzas
• Dilutores automáticos, para productos químicos



3. DEFINICIONES Y DOCUMENTACION DE REFERENCIA


3.1 Definiciones

3.1.1 Equipos deMedición : Todos los instrumentos de medición, patrones de medición,
materiales de referencia, equipos auxiliares, que son necesarias para efectuar una medición.
Se considera el “material de referencia” como un tipo de patrón de medición

3.1.2 Medición : Conjunto de operaciones que tienepor objeto determinar el valor
de una magnitud

3.1.3 Instrumentos de Medición : Aparato destinado a hacer una medición, solo o en conjunto con
un equipo complementario


3.1.4 Estabilidad : Capacidad de un instrumento de medición para mantener constantesus características petrológicas

3.1.5 Desviación : Variación lenta en el tiempo, de una característica metrológica
de un instrumento de medición.



3.1.6 Patrón de Medición : Medida física, instrumento de medición, material de referencia o
sistema cuyoobjeto es definir, realizar, conservar o reproducir una unidad o uno o más valores
de una magnitud para transmitirlos por comparación a otros instrumentos de medición.

3.1.7 Calibración : Conjunto de operaciones que establecen, en condiciones especificadas,
la relación entre los valoresindicados por un instrumento de medición o por un sistema de
medición, o los valores representados por una medida física o un material de referencia y los
valores correspondientes de una magnitud realizados por un patrón de referencia.


3.1.8 Verificación : Comprobación de la veracidad de lamedición efectuada con un
instrumento, utilizando como referencia los patrones que se encuentran calibrados





1. Documentación de Referencia:


• Normas OHSAS 18.001; ISO 9001; ISO 14.000 y HACCP.



4.- DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES

|4.1 |SERVICIO DE ALIMENTACION:| |
| 4.1.1 |Patrones Certificados | |
| |Se utilizan masas y termómetros como patrones, los cuales son adquiridos a través de la Gerencia de |Gte. Abast |
| |Abastecimiento aproveedores especializados con certificados de calibración. | |
| | | |
| |La frecuencia de calibración será de: |...
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