1.Identificar los participes sociales o stakeholders del Sector:

Los participes o stakeholders del Mercado de Cervezas son:



Dueños, Accionistas e Inversionistas: SABMiller (Backus &Johnson), Grupo Ambev (Ambev Peru) y Los Hermanos Añaño (Ajeper) son los principales o según sea el caso, unicos accionistas de las empresas que presentan su oferta cervecera en el Peru.



Bancos yAcreedores: Bancos e Entidades financieras tanto nacionales como internacionales que trabajan con los grupos o empresas para el desarrollo del mercado de cervezas en el Peru.



Socios yProveedores: En el caso de Backus & Johnson, este se encargo de abarcar toda la cadena productiva hasta el minorista lo cual origino que tenga un fuerte poder de negociación sobre sus proveedores. En los otroscasos, manejan cadenas productivas mas cortas, sin que esto signifique que sean menos eficientes. Ejemplos: Empresas de transporte, de envases, de chapas, etc.



Compradores, Clientes Actuales yPotenciales: Al ser la cerveza un producto masivo, considera como mercado potencial a todo el publico mayor de edad sin diferenciar estratos económicos, genero o edad.



Empleados, Consejos deTrabajadores y Sindicatos: El grupo de trabajadores, organizados o no, que laboran en las empresas antes mencionadas. Por ejemplo: en el caso de este mercado, todas las empresas cuentan consindicatos.

• Competidores: Las tres empresas mencionadas compiten entre si por el mercado nacional. Además compiten con una pequeña cuota de mercado con cervezas importadas por distribuidores, ejemplo:Heineken, Corona, etc. Otros competidores del sector que ofertan distintos licores, ejemplo: Ron, Pisco, Whisky, etc.

• Gobierno (local, estado, nacional, internacional) y reguladores: Elgobierno interviene en el sector cervecero siendo uno de los principales causantes del alto precio de este producto, dado que le cargan el impuesto selectivo al consumo (ISC) un porcentaje del 27.8%.... [continua]

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(2010, 02). La guerra de las cervezas. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Guerra-De-Las-Cervezas/134762.html

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