la importancia de una nutricion balanceada

Páginas: 3 (706 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2014
La importancia de mantener una alimentación balanceada

Los alimentos que se consumen cada día, deben tener las cantidades adecuadas tanto de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas,lípidos), como los micronutrientes (minerales y vitaminas) y agua, biodisponibles que debe contener la dieta consumida, para así, satisfacer los requerimientos fisiológicos de cada individuo. Además decubrirse la variabilidad individual, en algunos nutrientes se agrega una cantidad adicional para establecer un margen de seguridad.
 
Una alimentación adecuada y equilibrada debe estar distribuida de lasiguiente manera:
Carbohidratos un 55 al 60%
Proteínas un12 al 15%
Lípidos un 25 al 30%.

Cumpliendo con esta distribución antes mencionada se evita y previene sobrepeso, obesidad, así comoenfermedades crónicas degenerativas como la diabetes mellitus, dislipidemias, enfermedades cardiovasculares, cerebro vascular, etc. y a su vez ayuda a la persona a verse y sentirse mejor, aumentando elrendimiento físico y mental.

La alimentación es el hábito que más influye en la salud. Tanto la falta de alimentos, como el exceso de ellos es perjudicial para la salud, por lo tanto deben consumirselas cantidades apropiadas para cada individuo.


La alimentación es un derecho universal, lo que quiere decir que que todo hombre, mujer, niño (a), tiene derecho a recibir alimentos sea cual sea sucondición y posición geográfica en el mundo.

Menú para un adolescente

Alimentos plásticos: 

Leche y derivados de 600-850 ml, además de una ración de queso (150-200 g) al menos una vez aldía. Carne o pescado: 150-200 g por ración. (1 vez al día). Huevos: 1 al día (hasta completar 4 semanales). Cuando sustituyan a una ración de carne o pescado se deberán tomar dos. 



Alimentosenergéticos: 

Se deben tomar, al menos, dos raciones diarias (patatas, arroz, pasta, pan, etc.) no excesivamente voluminosas y asegurar la ingesta de azúcar e hidratos de carbono sobre todo en el...
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