La Leche !

Centro Educativo Nueva America del Sur

Tema: La Leche
por

Gustavo Moreno
6º Grado
Año : 2011

Investigamos y Calculamos:
- La cantidad de leche que debe consumir una persona de nuestraedad en forma diaria, para tener una dieta adecuada.
Un niño/a entre 8 y 18 años de edad necesita 1400 miligramos diarios de leche. Una taza de leche contiene 300 miligramos de calcio, entonces setendría que tomar 4 a 5 tazas diarias.
- Su valor nutricional y que se debe evitar para que no lo pierda.
- Entre sus nutrientes  la leche contiene proteínas, lípidos, hidratos de carbono, mineralesy vitaminas.
Agua: 87,5%
Lactosa: 45%
Proteina de Animal: 35%
Minerales: 6%
y grandes vitaminas A, D, y E, y del grupo llamado complejo B.
- Tiene poca cantidad de vitamina C.
Mantener a unatemperatura estable, Si es leche recién ordeñada debe consumirse durante las dos primeras horas.
- Su costo por una semana y por un mes .
Esta entre los 3500 guaranies por litro .
En un mes seria:
3500 x 30 : 105.000 gs.
3500x 31 : 108.500 gs.
- La cantidad de leche que se debe consumir en cada una de nuestras familias según el numero de personas y su costo por semana y por mes .
Se debeconsumir 1400 miligramos por persona , que serian 4 a 5 tazas diarias . Un litro de leche contiene 1500 miligramos , entonces sería un litro para cada persona..
Somos cuatro , entonces :
3500 x 4 :14.000 gs.
14.000 x 31: 434.000gs.
- Con que alimento se la puede sustituir en caso de no contar con ella.
Es necesario que conozcamos las diferentes opciones que tenemos a nuestra disposición. Esfundamental que sepamos que el calcio es un mineral necesario para mantener una buena salud ósea. Por este motivo debemos ingerir una cantidad adecuada diariamente para así mantener un esqueletofuerte. Este aporte lo podemos conseguir con alimentos que en muchos casos contienen más cantidad de calcio como son los vegetales, una importante fuente de minerales. Debemos incluir al repollo,...