La maestra

DIAGRAMA DE FLUJO“REQUISICIÓN DE MATERIA PRIMA” |
PROVEEDOR | ALMACENISTA | ADMINISTRADOR |
INICIO
Elabora y envía
LISTA
Recibe y supervisa
LISTA
AUTORIZA
SI
NOSelecciona y envía la Materia y Prima
Recibe y revisa la Materia Prima
Acomoda la Materia Prima
Manda a preparación
FIN
Devuelve
Se manda al proveedor
LISTA
Recibe
LISTA| |
ELABORADO POR:Ma. Celia Gutiérrez Uribe | AUTORIZADO POR:Cesar Paredes López | FECHA12/11/2011 |

DIAGRAMA DE FLUJO“PREPARACIÓN DE MATERIA PRIMA” |
ALMACENISTA |PRODUCCIÓN |
INICIO
Recibimiento de Materia Prima
REQUISICIÓN
Limpieza de Materia Prima
Selección de M. P.
Se pela y lava la M. P.
Se manda a desechos
Manda aProcesamiento
Extracción de la Pulpa
FIN
MAL
BIEN
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ELABORADO POR:Ma. Celia Gutiérrez Uribe | AUTORIZADO POR:Cesar Gabriel Paredes López | FECHA12/11/2011 |

DIAGRAMA DEFLUJO“PROCESO DE ELABORACIÓN” |
PRODUCCIÓN | CALIDAD | ENVASADO/ETIQUETADO |
INICIO
Se recibe la preparación
Se hace la mezcla de ingredientes
Se introducen en elmolino
Se agregan conservadores
Enfriamiento
Se manda a control de calidad
Se desecha
Calidad
Se lleva al área de envasado
FIN
NO PASA
PASA
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ELABORADO POR:CesarGabriel Paredes López | AUTORIZADO POR:Ma. Celia Gutiérrez Uribe | FECHA12/11/2011 |

DIAGRAMA DE FLUJO“PROCESO DE ENVASADO” |
PRODUCCIÓN | ENVASADO/ETIQUETADO | VENTAS |Se recibe la mezcla procesada
Se manda a contenedores de maquinaria envasadora
Se lavan y desinfectan los frascos
Se llenan de la mezcla procesada
Se etiqueta
Se manda alcentro de calidad
Calidad
Deshecha
FIN
INICIO
Venta
No pasa
Pasa
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ELABORADO POR:Jorge Luis Soto Gómez | AUTORIZADO POR:Cesar Paredes López | FECHA12/11/2011 |