LA MATERIA
Cuando identificamos y distinguimos las sustancias que nos rodean lo hacemos a través de sus propiedades o cualidades que pueden ser físicas y/o químicas. Laspropiedades son las diversas formas en que impresionan los cuerpos materiales a nuestros sentidos o a los instrumentos de medida que utilizamos para caracterizarlos; así podemos diferenciar el agua delalcohol, el Hierro del Oro, azúcar de la sal, etc.
Las propiedades de la materia pueden clasificarse en dos grandes grupos: generales y específicas o particulares.
1. Propiedades generales. Son laspropiedades que presenta todo cuerpo material sin excepción y al margen de su estado físico, así tenemos:
1.1 Masa.- Mide la cantidad de sustancia o de materia.
1.2 Volumen.- Un cuerpo ocupa un lugar enel espacio.
1.3 Impenetrabilidad.- El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo.
1.4 Divisibilidad.- Todo cuerpo puede dividirse en fracciones cada vez más pequeña.1.5 Porosidad.- Todo cuerpo posee espacios intermoleculares.
1.6 Peso.- Todo cuerpo es atraído por acción de la gravedad..
Por ejemplo la sal y el azúcar poseen las mismas propiedades generales:masa, volumen, se pueden dividir, tienen peso, el espacio que ocupa uno no puede ser ocupado a la vez por el otro, etc.
2. Propiedades específicas o particulares. Son las propiedades peculiares quecaracteriza a cada sustancia, permiten su diferenciación con otra y su identificación. Entre otras propiedades tenemos a las siguientes:
2.1 Propiedades físicas. Son aquellas propiedades queimpresionan nuestros sentidos sin alterar su estructura o composición interna o molecular.
Por ejemplo el Iodo o Yodo se convierte en vapor sin pasar por el estado líquido al calentar, pero el agua sólida ohielo se transforma en estado líquido antes de evaporarse.
Tenemos a las siguientes propiedades físicas:
2.1.1 Densidad, es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado...
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