La nutricion

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  • Publicado : 29 de agosto de 2012
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¿Qué es la nutrición?
Es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico,garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción,digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadoresquímicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
¿Cuál es la importancia de la Nutrición?
Necesitamos 114 nutrimentos básicos todos los días, una nutrición balanceada significa recibir de nuestrosalimentos 114 nutrimentos básicos cumpliendo con los requerimientos diarios recomendados todos los días. No solamente un balance energético, como piensa la ciencia tradicional que la célula solonecesita energía y por eso se encarga de darle carbohidratos y grasa. Necesitamos 114 nutrimentos básicos todos los días, que cuando tú te tomas los requerimientos recomendados automáticamente se balancean,el balance es una cuestión de cantidad, es decir: Agua y oxigeno, proteínas con sus 22 aminoácidos, carbohidratos simples y complejos, fibra, lípidos saturados e insaturados, vitaminas (16), minerales(10) y oligoelementos (60), mas las sustancias que conllevan a la nutrición, como son Fito enzimas, fitohormonas, flab
vonoides, entre otros.
Cerca de 80 nutrimentos son esenciales, que solo seobtienen con la comida, el organismo no los puede fabricar.
¿Por qué razón necesitamos los 114 nutrimentos?
1- De ellos depende la vida de las células (alrededor de 300 trillones de células forman elcuerpo humano).
2- Para que las células se mantengas completas estructuralmente.
3- Para que las células se mantengan sanas y lleven a cabo todas sus funciones.
4- Para que las células se...
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