La Observavion

Introducción

Observación no participante

Nuestro objetivo de observación se centra en el comportamiento de las personas que atienden cierto sector de un supermercado, para con los clientescentrándonos en la parte de pastelería y pesaje respectivamente, como se podrá observar en dibujo centrándonos en una observación no estructurada
El lugar definido como punto de referencia para elpresente trabajo es un supermercado Unimarc ubicado frente de la alameda de Curicó.

Se comenzó esta observación el día sabado10 de octubre del año 2010, de 18:00 a 19:00 hrs. Donde se pudo observar comoera el comportamiento, hacia el cliente de las personas que atienden la parte de pastelería y pesaje de pan en aquel supermercado. En relación a la atención al cliente podemos señalar a partir de loobservado, que son solo dos personas jóvenes que atienden aquel sector. A los tres minutos que llegamos al lugar se acerco una pareja de jóvenes que por su conversación tenían la clara intención decomprar un par de pasteles, en este momento ninguna de las dos jóvenes se encontraban en el lugar para atenderlos ya que segundos antes habían entrado a la
Panadería que se encontraba ubicada atrás deese lugar, en vista de que no llegaban a atender lo jóvenes se fueron, a los pocos minutos apareció una de las dos jóvenes y tres personas se acercaron para pesar su pan, los peso sin saludar aningún cliente. Luego llego la otra joven y mientras atendían a los clientes conversaban. Durante un lapso de tiempo nadie se acerco por lo cual una de ellas salio del lugar y empezó a reponer tortas estuvoalrededor de siete minutos haciendo este trabajo, posteriormente regreso ya que su compañera se encontraba ocupada pesándole el pan a cinco personas que habían llegado recientemente, mientras que enel lado de la pastelería un grupo tres hombres se encontraban en espera de ser atendidos.
Tres veces uno de los panaderos salio al ver personas esperando que le pesaran su pan, y no encontrándose...