La papa

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DESARROLLO SECTORIAL SOSTENIBLE DIRECCIÓN
DE

GUÍA AMBIENTAL PARA EL CULTIVO DE LA PAPA

Libertad y Orden

Ministerio de Ambiente, Vivienda, y Desarrollo Territorial
República de Colombia

Libertad y Orden
República de Colombia

MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL
ÁLVARO URIBE VÉLEZ PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA SANDRA SUÁREZ PÉREZ MINISTRA DE AMBIENTE,VIVIENDA
Y

DESARROLLO TERRITORIAL

JUAN PABLO BONILLA ARBOLEDA VICEMINISTERIO DE AMBIENTE BEATRIZ ELENA URIBE VICEMINISTERIO DE VIVIENDA
Y

DESARROLLO TERRITORIAL

SANDRA PATRICIA BUENO LENIS SECRETARÍA GENERAL LILIANA GAITÁN PÉREZ DIRECCIÓN DE DESARROLLO SECTORIAL SOSTENIBLE JAIRO HÓMEZ COORDINADOR GRUPO AGROINDUSTRIAL GILDA SARMIENTO GRUPO DE COMUNICACIONES

FEDEPAPA
FRANCISCO AUGUSTODEL VALLE ESTRADA GERENTE FEDEPAPA SONIA LUCIA NAVIA DE MOSQUERA PRESIDENTA FEDEPAPA SUPERVISIÓN ADRIANA DÍAZ ARTEAGA COMITÉ TÉCNICO FEDEPAPA: PEDRO PORRAS, YOLANDA LÓPEZ GONZÁLEZ MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL: RODRIGO MORENO VILLAMIL, GERMÁN BELTRÁN, MARÍA DEL ROSARIO GUZMÁN, MARGARITA GNECCO, CORPOBOYACÁ: MIGUEL RODRÍGUEZ INSTITUTO HUMBOLDT: SOFÍA RINCÓN DISEÑO YDIAGRAMACIÓN GRUPO DE COMUNICACIONES MAVDT JOSÉ ROBERTO ARANGO WILSON GARZÓN FOTOGRAFÍAS FEDERACIÓN COLOMBIANA IMPRESIÓN DIAGRÁFICAS ISBN 958-97393-5-0 MAYO DE 2004
DE

PRODUCTORES

DE

PAPA

CONTENIDO
PRESENTACIÓN .................................................................................... 5 INTRODUCCIÓN.................................................................................... 7 ANTECEDENTES ................................................................................... 9 IMPORTANCIA ALCANCES APORTES
DE LA

GUÍA ..................................................................... 11 DESARROLLO SOSTENIBLE ................................... 13 PÁRAMO ................................. 14

DE LA

GUÍA........................................................................ 12
DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA PAPA EN

DEL SECTOR AL

CARACTERIZACIÓN COLOMBIA,

CON ÉNFASIS EN ECOSISTEMAS DE

CUNDINAMARCA Y BOYACÁ ............................................................................................................ 21 NARIÑO............................................................................................................................................ 23 ANTIOQUIA ...................................................................................................................................... 23 OTROS DEPARTAMENTOS ............................................................................................................... 24

PROPUESTAS
DEL

PARA UN MANEJO SOSTENIBLE DEL PROCESO PRODUCTIVO ENSISTEMA PAPA

COLOMBIA .......................................................... 30

IMPORTANCIA DE LOS ECOSISTEMAS DE PÁRAMO Y ZONAS DE CONSERVACIÓN ......................... 30 ESTRATEGIAS, MECANISMOS Y ACCIONES PARA LA PROTECCIÓN DE LOS ECOSISTEMAS DE PÁRAMO ............................................................................................................. 32 PROPUESTA PARA UNMANEJO SOSTENIBLE DEL CULTIVO DE LA PAPA ....................................... 34

EVALACIÓN

Y SEGUIMIENTO A LA

GUÍA ..................................................... 45

ANEXOS .......................................................................................... 47
ACUERDOS INTERNACIONALES EN MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE .................... 49 LEGISLACIÓN AMBIENTAL............................................................................................................... 50 TRAMITES ANTE LA AUTORIDADES AMBIENTALES ........................................................................ 53 GLOSARIO ....................................................................................................................................... 54 BIBLIOGRAFÍA...
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